現代生活型態轉變，許多人都成了「外食族」，各類餐廳都有提供多樣化選擇，如果想要飲食健康、均衡，不少人都會選擇自助餐、小吃店等等，青菜魚肉一次滿足。
不過，一名網友在PTT上表示，她發現小吃最貴的其實不是肉，而是蔬菜，「一片雞排雖然50、60元，聽起來好像很貴，但你拿60元去買燙青菜，或是滷味的蔬菜，就只有一點點！」這讓身為青菜愛好者的原Po覺得很難過，忍不住抱怨，「到底為什麼青菜這麼貴，比肉還要貴？」
網友紛紛猜測原因，「可能因為蔬菜要挑要洗，處理比較麻煩吧」、「蔬菜不好保存，前置作業多、占空間，點的人少，賣不完報廢率很高」、「肉可以冷凍好保存，菜沒辦法吧」、「天氣會影響蔬菜收成，下大雨就狂漲」。
也有網友表示，「傳統市場的蔬菜很便宜」、「除非自己去市場買來煮，不然外食族要吃大量蔬菜真的很貴」、「我都去黃昏市場買，一大把20元，可以吃2到3天」、「自從處理過地瓜葉，就完全不覺得外面燙地瓜葉貴了」。
（封面圖／Pixabay）
