這可能是全台外送平台最大的風暴！景氣不好餐廳本想透過網路訂餐拚出業績，但沒想到誠實蜜蜂這家外送平台居然爆出積欠5千萬的帳款，受害店家超過286間，而我們實際拜訪店家也發現，其實參加外送的業者，扣掉手續費跟營運成本，加上平台抽30%的佣金後，像一份100元的滷味，實際上只能賺20塊。
60歲的婆婆戴著眼鏡，熟練地切著滷味，第三代的她，做這行已經40年了，網路時代來臨，老品牌也得在外送平台，尋求商機。
▼店家本來想透過外送來補貼1個月17萬的店面租金。（圖／東森新聞資料畫面）
受害滷味店老闆娘：「網路世界，你要接受就是這個社會，所以我才會心理建設說沒關係，他們幫我們打廣告。」
本來想透過外送來補貼1個月17萬的店面租金，但沒想到，從去年10月開始，就被拖欠款項。
受害滷味店老闆娘：「誠實蜜蜂是說一個月付款一次，但是他變成兩三個月付一次。」
假設1份100元的滷味套餐，扣掉給外送公司的30%佣金，再扣掉50%的店租、人事及水電成本，店家只能賺20塊。
▼1份100元的滷味套餐，扣掉給外送公司的30%佣金，再扣掉50%的店租、人事及水電成本，店家只能賺20塊。（圖／東森新聞資料畫面）
受害義式餐廳老闆：「是真的很誇張啦，被欠3萬多，我可以給一個員工的薪水，我目前聽到最高的是被欠17萬。」
一個比手掌大的嫩肩牛排售價180元，抽掉佣金和人事成本後，也只能賺30元，像這樣被坑殺的店家，全台竟然高達286間，積欠5000萬的帳款，成為引入外送平台以來，最大的危機跟風暴。
受害店家自救會代表陳建豪：「跟我們收取30%的手續費的情況下，還沒有辦法支付我們的那些錢，那我們就當然地合理懷疑那些錢是到哪裡去了。」
店家苦就是因為外送平台的收款模式，是先出餐再付款，外送平台抽了30%的佣金，還要等到一個月後才給錢。
▼外送平台的收款模式是先出餐再付款。（圖／東森新聞資料畫面）
受害店家自救會代表陳建豪：「我們也都還有收到，就是蜜蜂有在做一些促銷的資訊，對那跟幾年前，其實有一個平台的做法其實很像，就是在快要倒閉之前，開始降價大促殺。」
不少店家也在網路上哀號，外送平台抽成抽很兇，餐飲已經很困難，還得面臨倒帳風險，詢問公司何時還款，都只說還在進行中，就怕被欠的款項再也拿不回來。
