快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

蝦仁解凍出現「藍水」？民眾嚇壞po網：不敢吃

2017-08-13

21:37

蝦仁解凍出現「藍水」？民眾嚇壞po網：不敢吃

蝦仁料理可能大家常吃，但您有真正自己料理過嗎？有民眾在賣場買了冷凍草蝦蝦仁，回家解凍卻發現出現「藍色的水」，嚇得不敢吃。原來是因為蝦子的血是屬於「血藍素」，清洗後、碰到氧氣後才會變成藍色，屬於自然現象不用太擔心，但如果是不正常的藍色，就要注意有可能是被添加色素。

#蝦仁

更多

觀光客哭哭！鼎泰豐6/22又漲價蝦仁蛋炒飯貴20元

2026-06-17 12:25

台商復刻「蝦仁飯」精選日本米搶攻閩南饕客

2025-10-03 08:10

台中監理站排隊銅板美食蝦仁飯連4年霸榜必比登

2025-04-05 16:43

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

蝦仁料理藍色色素賣場

蟾蜍山「煥民新村」列文化景觀卻乏人問津

天熱瘋吃冰！新北黑糖冰、高雄大碗公冰排長龍

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

被爆性侵女星！綜藝大哥突喊「罹癌裝人工肛門」腸子掛體外

美股血流成河！費半慘摔陷入熊市、油價大漲4.5%

遠離發炎體質！抗癌排毒這樣吃