自煮需求大增！不鏽鋼保鮮盒成電鍋族新寵兒
根據東方線上研究顯示，疫情爆發以來自行開伙大幅度增加，其中以往不開伙的多以簡便料理為主，已有烹調基礎的會更加研究菜色的變化。而如果詢問台灣人「家中必備的料理家電是什麼?」，答案幾乎是「電鍋! 」。因為簡單實用，電鍋可說是代表台灣人的必備萬用料理家電，疫情期間電鍋宛如烹調神助手，家家戶戶使用頻率也隨著自煮一同提升。因此，國人挑選保鮮盒時，除了著重於密封性以外，方便電鍋烹調加熱更是所有家庭主婦、煮夫們考量的重要因素。雖然電鍋相當方便，但若使用到不合適的器皿加熱除了可能讓整體下廚體驗手忙腳亂外，還有可能不經意將有害物質吃下肚。在當今市面上琳瑯滿目的廚房用品中，該怎麼挑選最安全且最適合電鍋的容器呢?
