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41年老字號台菜隱身巷弄 榮獲米其林一星
摘下米其林一星,但主廚卻沒有到現場領獎,就是這間開在巷弄裡41年的台菜餐廳,東森新聞獨家訪問到餐廳老闆阿明師,他說得獎很意外,而店裡招牌「佛跳牆」深受名人喜愛,好吃的秘訣,就是要用新鮮的食材,不斷創新料理。
2018-03-14 19:57