標籤 豬腳店｜東森新聞

日前有民眾發現新店一間豬腳店，滷鍋鍋邊沾滿陳年滷汁，每一鍋都附著厚厚的深褐色物質，層層堆積、向下延伸形成鐘乳石狀，好奇這是真的嗎？

輝達執行長黃仁勳堪稱美食專家，18日現身鴻海科技日後，立刻被我們獨家捕捉到，出現在台北市知名的豬腳店，現場民眾超熱情包圍，他也來者不拒一一拍照。

吃不到怒砸菜單一名男子到豬腳店吃飯，點不到想吃的小菜，就把菜單砸向站在櫃台的店長，店長也氣到把菜單丟回去，兩人越吵越兇，最後打成一團。

連續登上4次必比登推薦的台中豬腳名店，9月初在店內公告，強制收小費，「外帶收5元、內用收10元」，引發熱議，有消費者質疑變相漲價，店家也被狂洗一星負評。

台南安平一家豬腳店業者遭隔壁知名蜜餞店老闆娘多次報警，稱有人闖入豬腳店，後來老闆娘又指控業者對她進行竊聽錄影，讓業者三天兩頭就得往警察局跑做筆錄。

為了怕奧客找麻煩！高雄有一間豬腳店就在門口和外帶區，都大剌剌的貼上公告，告知消費者，店裡一堆規定，像是有權利拒絕客人，還有不提供客製化的要求，甚至若遇到客滿時，店家也不會幫忙去喬位置等等，獨特的消費須知，有民眾覺得創意十足，也有人認為有些不合理，不過，這霸氣的公告，不但成功製造話題，也吸引不少客人上門，老闆說目前只是希望客人要懂得尊重。

面對老員工指控又告到勞工處，海鴻豬腳店的老闆，面對鏡頭喊冤說他們一切照勞基法走，但記者想問更多細節，老闆卻又說一切交給律師處理。其實勞工處一早就到海鴻豬腳店突擊檢查，確實從打工紀錄發現，店家讓員工連上七天班，都沒休假的違規情形，另外記者直擊也發現豬腳店把防火巷當廚房用，更有員工抱怨，剁豬腳剁到手，還得被換到外場點菜，繼續工作，實在很辛苦！

屏東萬巒最知名的當地特產就是豬腳，其中海鴻飯店還是前總統蔣經國光臨過的老店，但是海鴻現在卻被資深員工爆料，沒有幫他們投保勞健保，其中二名老員工因為受傷，年紀又大了要退休，海鴻還拒絕給付退休金，老員工只好到勞工處檢舉申訴要求協調。

台北市寸土寸金，不少店面租金貴得嚇人，也因為這樣最近不少餐飲業，乾脆放棄在台北開店，把觸角轉移到外縣市。最近在桃園一家豬腳店，特別受到歡迎，不少當地人都說，是吃粗飽最好的地方，外地人都建議揮軍北上！