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天冷吃鱉雞湯鮮味美…滿滿膠質到嘴邊

受鋒面通過及大陸冷氣團南下影響，氣溫下降也帶動薑母鴨和補鍋生意，有業者推出紅蟳薑母鴨，沒想到新鮮度完全超乎預期，和薑母鴨煮在一塊竟也意外的很搭，另外還有業者推出鱉雞鍋，小小一塊鱉肉雖充滿細小的骨頭，但外層卻充滿膠質，加上鍋內搭配雞肉，湯頭同樣鮮美。

2019-03-07 09:32