標籤 蟹農｜東森新聞

又到了品嚐大閘蟹的季節，苗栗縣是台灣主要大閘蟹產地之一，過去還和上海海洋大學合作，兩岸互相交流養殖技術，其中這位蟹農，蟹王名聲走紅對岸，美術老師退休的他，曾經為了養蟹，賠光退休金，但是他努力鑽研技術，翻轉劣勢，蟹農改良上海教授的養殖方法，成為大閘蟹比賽常勝軍，連大陸的老饕，都特地飛到台灣品嚐季節限定的美味。