標籤 蛋包湯｜東森新聞

你有喝過蛋包湯，但你有喝過用鴨蛋蛋包湯嗎？台北市一間50年老店，特地選用鴨蛋，因為鴨蛋比較香，口感也比較紮實，另外店家的招牌，吻仔魚蛋炒飯，也相當受顧客歡迎，尤其老闆娘選擇用鐵板來炒，讓飯可以粒粒分明，而且更香，不過店家透露，當初會有這道菜色，其實是誤打誤撞。