標籤 華成｜東森新聞

香瓜鮮甜可口，營養價值又豐富，很多民眾都喜歡吃，不過彰化員林一位林先生，12日去華成市場買了6顆，回家把其中一顆切開吃卻發現，裡面的果肉有部分變成紅色的，其實類似情況，去年也有人PO網發問，這到底能不能吃啊！？我們詢問台中農改場的專家，得到了香瓜內出血的解答，帶您一起來了解。

華成會讓外界關注，就是同一個老闆名下的另一家公司，曾經涉及將灌水肉賣給軍方，雖然獲判無罪，但當時引起相當大的關注，其實依食品法規定，生肉是不能添加保水劑的，東森記者也再一次以保水劑注射豬肉來實驗，的確是能增加肉品重量，但一烹煮後，口感變差，重量也會縮水減小，雖然保水劑主成份磷酸鹽是可用在加工食用品上，但吃多了仍然可能會對人體產生不良影響。