標籤 芫荽｜東森新聞

太新奇！通訊軟體LINE推出全新字型「芫荽」，台灣本土用字像是客語、台語、原住民族語羅馬字，都有支援，3個步驟即可下載套用。

你喜歡香菜嗎？千萬別一聞到香菜味就跑開，香菜其實是1種多功效的蔬菜，含有豐富的維生素及礦物質，每年9月～隔年2月是盛產期，其獨特的味道也讓許多人又愛又恨！

香菜被證實有能夠抗菌、抗癌等多種對人體有益的效果，但那是使用香菜萃取物或者香菜精油所得的實驗結果，不能推論在一般一般吃香菜的情況。然而，香菜含有豐富的營養素，對料理來說也有畫龍點睛的提味效果，因此適量攝取香菜對人是有益處的。

「香菜」又稱芫荽，是台灣許多熱門小吃不可或缺的配角，像是豬血糕、蚵仔麵線等等的，不過香菜有一種特別的味道，喜歡的人不會在意，厭惡香菜的人則是完全不能接受，而現在日本竟然推出「香菜洋芋片」，有網友直呼這是「地獄來的食物！」