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醬油拉麵變「胺基酸液拉麵」? 民怨聽起來不好吃
食藥署推醬油正名,不過市面上醬油料理這麼多,像是醬油拉麵跟醬油燉雞,如果也跟著改名,變成胺基酸液拉麵,或者釀造醬油燉雞,聽起來怪怪的,有些民眾也說,本來美味的食物,如果跟著改名,不只不好吃,念起來也很饒口。
2016-07-20 19:59
「月餅也沒有月亮!」張博雅批正名措施無聊
食藥署近來積極推動正名措施,卻遭監察院長張博雅批評,她說米粉改炊粉對傳統業者傷害很大,甚至舉例中秋月餅也沒有月亮啊,可以將成分標示清楚,而醬油正名草案,還一度要把沒有經過發酵的化學醬油要改稱「胺基酸液」,結果引發反彈,現在改成「水解醬油」,或者「速成醬油」,但聽在民眾耳裡,還是覺得這名稱怪怪的。
2016-07-20 18:55