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出道即爆紅!億級點聽數民謠歌手謝春花 確定來台開唱

杭州人氣民謠創作女聲謝春花,在出道10週年之際,謝春花宣布即將首度來台演出,「消磨時間」巡迴演唱會台北站將於2025 年3月1日開唱。

胡椒蝦始祖跨足婚宴會館 不敵疫情傳頂讓

知名胡椒蝦創始店,八年前斥資六千萬,跨足台中婚宴會場,但最近不敵疫情衝擊,傳出要以七百萬頂讓,第二代經營者證實這項消息,表示將會找餐飲同業一起合作,或是異業結盟,目前餐廳持續經營,已經訂席的客人,不會受到影響.

大眼妹吃2隻鹹酥蝦 不到10分鐘性感唇…慘變香腸嘴!

大眼妹吃2隻蝦…慘變香腸嘴!

基隆夜市胡椒蝦10隻590元! 遭控「不新鮮」

基隆又傳出海鮮攤販,坑殺顧客嗎?一名黃小姐指控,19號到基隆愛四路夜市,點了一份胡椒蝦,因為不夠熱,請老闆加熱,但當黃小姐要吃蝦時,蝦頭一碰就掉,而且整個蝦肉糊糊的,讓她懷疑是不是這蝦,不新鮮,對此老闆表示,是因為蝦膏豐滿,二次加熱導致水分過多,蝦頭才會掉落,而且自己是天天批貨,絕對不會讓客人,吃到不新鮮的蝦。

好吃胡椒蝦 挑泰國母蝦 胡椒、鹽、米酒悶煮

一般胡椒蝦料理,選用的都是泰國母蝦,因為泰國蝦肉纖維質比較粗, 耐久煮適合烤炸,而白蝦肉質較細,不適合久煮,如果以悶煮方式料理,殼跟肉不易分離,不只賣相差,口感也不好,料理達人表示,部分夜市賣的胡椒蝦,為了讓蝦子快熟,捨去悶煮方式,以大火快炒,反而不易入味。