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波士頓龍蝦非真龍蝦真正學名：美洲螯蝦

過年品嘗的年菜，小心真假難辨，像日本料理的白旗魚，其實根本不是旗魚，是鯊魚肉！還有，大家都非常熟悉的波士頓龍蝦，其實不是真正的龍蝦，海鮮餐廳業者說，因為他的肉質跟體型，跟龍蝦都差不多，所以才被台灣人取為，波士頓龍蝦，價格落差很大，有良心的業者還是會誠實的告訴消費者。

2017-02-01 12:22