標籤 纖維質｜東森新聞

要讓腸道、身體維持健康，並不是單純吃多蔬果就夠了，還需要吃對。

綠竹筍富含纖維質，加上熱量又低，不論煮湯或涼拌都很美味。不過，國內外都發生過吃竹筍中毒的案例，原因就是少了一個步驟，結果把氰酸吃下肚，導致氰化物中毒。