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薯條美味的秘密！一張圖了解12道加工程序

隨著國人飲食西化，近年來速食食品深受不同年齡層的喜好，時至今日，薯條仍是各大速食店套餐最受歡迎的搭配組合。而《Pollster》波仕特線上市調曾於2009年進行市調顯示，消費者對「薯條」的第一選擇為「麥當勞」，麥當勞薯條得到6成以上受訪者的青睞，其餘速食店則不到1成。但根據2014年5月ETtoday針對「最難吃薯條」的民調結果，肯德基為第一，麥當勞則為第三，看來消費者針對「薯條」各有其所好。

2018-04-03 16:57

不只綠薯條還有綠薯餅? 驚見不明黏稠物

速食店出現綠薯條，現在難道連薯餅都淪陷了嗎？有民眾買冷凍薯餅回家炸，外觀出現黑斑。還有人吃薯餅時咬了好幾口才發現不對勁，外酥內軟的薯餅竟然出現不明綠色物體。民眾po出影片，放在衛生紙上呈深綠色又帶有黏稠感，食慾全消。

2018-01-13 19:56

防綠薯條！連鎖速食店派「專人」肉眼根根挑

去年不少速食店，接連爆出綠薯條事件，為了防止未來，又有類似的狀況，知名連鎖速食店要求店員排班，專門把綠薯條一根一根挑出來，但有員工po文抱怨，這樣速度根本來不及，而且如果沒挑出來，害消費者吃到，還會罰員工，不過對此速食業者否認，沒有懲罰機制，只是加強自主管理。

2018-01-13 19:33

防「綠薯條」再現蹤麥當勞派專人挑薯條

去年發生很多起速食店出現綠薯條，對此麥當勞增加人力，專門挑選綠薯條，但就有員工po文說檢查薯條來不及客人買的速度，另外像是肯德基及摩斯漢堡各有不同方式，防止再出現綠薯條。

2018-01-13 12:55

知名速食店又見綠薯條近10天內出現2例

綠薯條又來了！最近有民眾在某家知名速食店，吃到綠薯條，業者回應會加以控管品質，食藥署則呼籲民眾可將購買具體時間、地點等，向各地衛生局提出以便進一步調查，另外龍葵鹼的限量標準200ppm，目前還在預告期最快明年七月上路。

2017-12-20 15:01

又有綠薯條？速食店駁：馬鈴薯皮沒削乾淨

做食物食材非常重要，綠薯條含毒性，大家知道不能吃，不過繼先前摩斯漢堡後，今年九月網路陸續有網友po文，說在其它家速食店也發現綠薯條，沒想到一個月後，有民眾在台南永康一家速食店，疑似又吃到了綠薯條，向東森新聞投訴，不過業者澄清，只是馬鈴薯皮沒削乾淨。

2017-10-31 21:18

不只摩斯網友在麥當勞、肯德基買到「綠薯條」

又出現綠薯條了嗎？繼摩斯漢堡後，現在有網友分別在網路上PO出文章，說包括麥當勞和肯德基同樣也都有綠薯條，我們再追查上游供應商，麥當勞的薯條是自行進口，強調每年都有自主檢驗，肯德基則是跟摩斯是同一家供應商，麥肯公司業者也強調，自主送驗結果都符合標準，現在會配合食藥署調查釐清真相。

2017-09-07 19:24

嚇！麥當勞、肯德基賣有毒「綠薯條」食藥署：不排除全台稽查

麥當勞、肯德基驚傳販賣「綠薯條」！發芽的馬鈴薯含有毒物質，若製作成薯條吃下肚，恐怕會引發噁心、想吐等症狀，日前連鎖速食店摩斯漢堡才傳出販賣綠薯條，如今又有網友爆料，麥當勞和肯德基的薯條也綠綠的，衛福部食藥署對此表示，不排除進行全台稽查。

2017-09-07 10:50

再傳「綠薯條」摩斯宣布停售該款商品

摩斯漢堡受歡迎的金黃薯條商品，在四年前因為綠薯條事件停售，上個月重新恢復上架，卻又有消費者在台南分店又吃到了綠薯條，衛生局今天全面稽查台南的八家店，當場真的查到了綠薯條，已經查扣九十公斤送往抽驗毒素，但是到底多少被吃下肚還待查，摩斯漢堡則再次宣布停售這款薯條。

2017-08-08 18:56

不只1起！摩斯脆薯停賣3年開賣又爆「綠薯條」

摩斯漢堡「綠薯條」事件又重演了嗎？在三年前，有民眾吃到「發綠的馬鈴薯薯條」，結果驗出毒素，導致消費者身體不適，金黃薯條直到上個月，才恢復上架，沒想到，現在又有網友爆料，在摩斯漢堡買到「發綠的薯條」‧金黃薯條，撥開炸皮呈綠色，查詢發現馬鈴薯變綠和發芽，會有具毒性的「龍葵鹼」，而台南市衛生局，今天全面稽查，果真發現綠薯條。

2017-08-08 13:14

摩斯「綠薯條」又再出現！衛生局：不只1起

有毒綠薯條又出現了嗎？有網友在台大批踢踢上發文，說他5號在台南某間摩斯漢堡點了金黃薯條，但一撥開外皮，裡面卻呈現綠色，質疑品管又出包了，北市衛生局也表示曾接獲投訴，顯然綠薯條問題不只一件，對此，摩斯表示會再向供應商詢問，要求改善。

2017-08-07 21:25