標籤 純肉｜東森新聞

你也喜歡吃肉鬆嗎？有不少人會到早餐店會買肉鬆蛋餅或是肉鬆蛋吐司，但是你知道嗎？市售的肉鬆有很多都不是純肉做成的，多數肉鬆為了成本考量，都會添加豆粉來製作，不過根據法規規定，被歸類在肉酥的肉鬆，澱粉比例必須在10%以下，我們也直擊早餐店，買了五家含有肉鬆的產品送驗，帶您揭密。