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全民瘋米其林「這家飯店」卻反向扎根台灣

被譽為美食界聖經的《米其林指南》，昨（11）日公布「2019台北米其林指南」，共收錄逾127家餐廳與20家酒店，58間餐館及夜市小吃獲得必比登推薦。位於新板特區的台北新板希爾頓酒店，雖然去年才剛開幕，但仍然展現其扎根台灣的心意，將與多位由行政院農委會輔導的產銷履歷達人合作，於4/19至5/3推出「美味台灣週」主題美食，並於今日舉辦記者會發布活動訊息。

2019-04-11 16:38

三秒捏一個！全台「握壽司冠軍」手法揭密

天氣熱，許多人喜歡吃清爽的握壽司！帶您來看全台握壽司冠軍，平均三秒鐘就能捏出一個，手法相當熟練，精通日本料理的劉育宸，烤鰻魚的功夫也很了得，甚至被米奇林二星廚師看中，讓日式餐廳首度任用台灣籍主廚！

2017-08-11 20:42

吃到飽玩噱頭香港美味「米其林漢堡」上桌

吃到飽商機大，但競爭更大，有麵包店加入戰局，用自家熱賣的吐司、蛋糕和滷味當噱頭，麵包店也提供吃到飽，另外，五星級飯店則是請來香港米其林漢堡，要用一顆星來製造噱頭，不過不管是漢堡或麵包土司都是澱粉，下肚後就很有飽足感，有些民眾覺得確實會有點划不來，有人都挑著吃，只吃一小口就改吃別的。

2016-07-10 22:25