標籤 石鍋｜東森新聞

大陸餐飲一年有35兆人民幣的市場，其中火鍋類的生意，超過兩成，榮登冠軍寶座，火鍋吃法每年都推陳出新，最近在福建，就流行起這種草帽鍋，業者從雲南引進的鍋物，用草帽當鍋蓋，利用高溫蒸氣烹煮長江鮰魚，很受饕客歡迎。

韓國的石鍋拌飯居然也可以用泡的!韓國料理這幾年越來越受歡迎，當然韓國料理也跟著搶手，現在除了韓國泡麵以外，還有泡麵泡飯組合包，但最受矚目的是這款石鍋拌飯，同樣用熱水沖泡就能吃，但吃起來真的跟石鍋拌飯一樣嗎？帶您了解。