標籤 白菜滷｜東森新聞

台灣平民美食大鍋的滷白菜加上配料，您都怎麼稱呼呢？多數人會叫它「白菜滷」，不過在宜蘭，當地人有另外一個名稱，叫做「西魯肉」，但這兩者到底怎麼分辨？

網友爆料到一家連鎖火雞肉飯的店家，點了一碗25元的白菜滷湯，但上桌後，碗裡的份量讓她覺得根本比自助餐店清湯還慘，引起其他人的熱烈討論，對此，店家回應，份量都有固定，如果客人有反應，是可以再另外加清湯，如果當時份量真的那麼少，對客人感到相當不好意思。

什麼都漲，平價年菜人人搶！台中市第五市場的丸東商號連續5年推出百元年菜，有佛跳牆、魚皮白菜滷、紅燒獅子頭等9道菜，今年還新增一道藥膳醉豬蹄，10道菜共1300元，1月13日起開賣。現在已經有人詢問搶著訂購。