標籤 生雞蛋｜東森新聞

感染科醫師李韋辛近日發文指出，一名孩子持續高燒多日，口腔嚴重潰爛到無法進食，經血液培養檢驗後竟發現感染沙門氏菌。對此，他提醒，不要讓孩子碰生雞蛋。

隨著時序進入夏季，氣溫逐漸飆升，北台灣白天高溫更已飆到36度，高溫且潮濕的環境容易導致滋生細菌，因此食物該如何保存也相當重要，營養師張斯蘭提醒，有5種食物最容易造成食物中毒的風險，甚至嚴重的話還可能導致敗血症，呼籲民眾千萬不能輕忽。

很多人喜歡在料理加顆生雞蛋，尤其沒有全熟，只有半熟或直接吃生雞蛋，能藉此品嘗到滑順濃郁的另類口感。但日前有一名傳產企業的副總，到台中一間高檔日式涮涮鍋用餐，用餐過程中因為吃了含生蛋的打拋豬肉飯，吃完隔天開始腹瀉，還因此引起敗血症，一度命危住進加護病房。後...

有些人為了尋求刺激，會將各種異物塞進生殖器官，不過這其實是相當危險的行為，若取不出來恐怕還要麻煩醫生處理。一名南韓的婦產科醫師就分享，同事曾在看診時遇到一名女患者，下體竟塞進一顆生雞蛋，而正當她要取出時，雞蛋竟破碎，讓她相當崩潰。

生食大國日本除了生魚片跟壽司，近年來又有「生蛋醬油拌飯」吸引外國人目光。許多外國人從本來不吃生雞蛋，到開始嚐試這種獨特口感，有人甚至一試成主顧。