標籤 生雞肉｜東森新聞

有民眾到賣場買當天的即期品雞腿肉，沒想到回家一打開就聞到陣陣惡臭，趕快再拿回去賣場退還，但讓他驚訝的是，店員的說法是，這樣的即期品壞掉已經不是第一次，通常他們會習慣結帳前幫客人聞一聞有沒有異味，如果有的話就代表壞掉，但民眾認為，品管怎麼只用聞的呢？對此賣場回應，正確SOP是看外觀、聞味道，也會定期檢查，但消費者還是認為，品管應該再加強！

其實時序進入夏天，不少人可能會選冰涼的生魚片或生牛肉，但你吃過「生的雞肉」嗎？其實在日本，「生雞肉」料理已經存在好久，現在在台灣也有業者推出，強調是沒有吃一般飼料的新品種雞隻，要挑戰台灣民眾的味蕾！