標籤 甜劑｜東森新聞

砂糖是蛋糕、布丁、烤製糕點與美味甜點中不可或缺的成分，但可能有不少人考慮到身體健康，就會控制自己的口腹之慾。對此，日本香川縣發起的產政學專案計畫便研發出一種低負擔的砂糖代用品，即是含稀少糖的糖漿。肩負未來食品重任的「稀少糖」是什麼樣的成分？