標籤 瓦罐｜東森新聞

天冷了總會想吃補湯，來自江西的古法，用瓦罐細火慢燉，將食材的精華濃縮在小小瓦罐中，不論是雞翅或是腿肉，通通被煨到骨肉分離，湯頭甘甜而不油膩。