標籤 班尼迪克蛋｜東森新聞

在花蓮一間早午餐店人氣火紅，因為他們的班尼迪克蛋，半熟水波蛋超嫩，選用小農生產的土雞蛋，一天只限量30份。要吃還得拼運氣。

喜歡嘗鮮的人又有新選擇了，紐約知名早午餐店正式來台，才開張第一天，上百人潮等著排隊，其中招牌經典班尼迪克蛋，一刀切下去，半生熟的蛋汁瞬間流出，口感香濃，非常誘人。

速食店早午餐推新品項，主打班尼迪克蛋，不過其實這種起源於美國的班尼迪克蛋，在台灣早午餐市場已經流行一段時間，半熟的蛋加馬芬或比司吉麵包，關鍵之一還有酸甜的荷蘭醬，一刀畫開，蛋黃融合在醬汁裡，沾著麵包，特殊吃法成為早午餐受歡迎的餐點之一！