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牛肉貨源短少! 台南多家牛肉湯店默默週休二日
牛肉湯已經成為獨特的飲食文化,不過牛肉一年半內從每斤450漲到550元,這是因為牛隻貨源短少,進價成本變高,有些牛肉湯店默默實施週休二日。
2025-09-06 17:07
台南牛肉湯口感像火鍋肉片? 一問竟是進口牛五花
有民眾到到台南安南區,吃牛肉湯,發現肉質感覺像火鍋肉片,感到很崩潰,上網發文,引發網路熱議,被點名的業者,出面說明,為了節省成本用冷凍進口牛五花。
2024-10-14 17:54
別擋路!士林夜市牛肉湯攤槓麻將攤 慘遭砸店
台北士林夜市一間溫體牛肉湯攤位遭砸店,老闆也被攻擊受傷,警方調查,砸店主嫌是夜市內麻將攤的老闆,雙方之前常因為攤販上的客人擋住去路等問題有口角,這回率人砸攤。
2023-04-30 22:54
連假出遊吃好玩好 溫體牛肉湯、日式庭園夯
連假出遊,花蓮美食超高人氣,市區有家溫體牛名店一早就擠滿人潮,因為天冷大家都想來碗熱湯暖暖身子。另外不只吃的,漂亮打卡景點也超多人!
2023-02-26 15:05
台南、高雄牛肉鍋PK 強調溫體牛肉、湯鮮各有擁護者
台南牛肉湯相當知名,現在就有台南的業者前進高雄,要來挑戰高雄人的味蕾,這家牛肉火鍋結合越南口味,採用的是每天新鮮的直送溫體牛肉,而高雄在地老店,一樣是新鮮溫體牛肉,其中半筋半肉的牛腩更是老饕最愛,在牛肉火鍋大戰中不怕挑戰。
2022-04-03 20:30