標籤 溫補｜東森新聞

冬天除了薑母鴨，還有這兩種特別的鴨肉溫補法！先看到這家店，用北鴨鴨胸，先煎後蒸做成的鴨肉麵，口感比櫻桃鴨更Q彈，而且一年只限量販售這2個月。另一家干鍋鴨頭，則是口感酥脆，不僅連鴨嘴都能吃，甚至還能1鍋2吃。

天氣冷，除了吃火鍋之外，溫補食品也很受歡迎，像是麻油雞的銷量，最近就跟著漲，但是雞肉價格也跟著直直升，讓業者想賺這波冬季商機，賺得很吃力。