標籤 湯品｜東森新聞

醫師洪永祥示警，長時間熬煮與高鈉濃湯恐成傷腎元凶，嚴重恐致高血鉀與洗腎危機。

冬季進補熱潮開跑，今年在Threads上爆紅的是一碗來自7-ELEVEN 與元進莊攜手推出的「元進莊薑母鴨」，一上市就成為今年冬天最熱門湯品。

台灣連鎖餐飲集團八方雲集最近悄悄將旗下招牌湯品「蕈菇湯」撤下菜單，就有一名網友對此表示，他驚覺菜單上少了自己最愛的蕈菇湯後，一度難以接受這個消息。

天氣冷颼颼，大家都想躲在溫暖的被窩裡，或是來一碗熱呼呼的湯驅寒。不過，有醫師示警，外帶食物應該避免熱湯，特別是一類湯品。

冬天天氣寒冷，不少人都想來碗熱呼呼的湯品暖身，不過其實湯品的隱藏熱量很高！一不小心就容易踩到熱量地雷，恐怕無法越喝越健康，可能會越喝越胖。對此，營養師夏子雯就在臉書上整理了8種湯品熱量，並教學4個小撇步，讓大家參考。