標籤 旭蟹｜東森新聞

暑假到來，澎湖業者為了搶客，紛紛推出特色料理，有業者以龍蝦、旭蟹、干貝等現撈美食，製作霸王海鮮鍋，裡面十種不同海鮮，但一鍋不便宜，要價萬元。

帶您來看皮薄到會透光的小籠包，透過師傅巧手，讓皮中間薄、外圍稍厚，蒸出爐後，輕輕夾起來就能看到滿滿湯汁還會爆漿！師傅入行十年，苦練到手都長繭，現在不用一分鐘就能包一籠。

這樣的好心情都沒了！民眾來到飯店吃到飽，原本想要大嗑「旭蟹」，沒想到當天只有供應「三點蟹」。這也讓民眾質疑，當初飯店的自助餐廳，重新開幕的時候，明明是提供肥美旭蟹，怎麼會現在變成三點蟹？對此業者表示，是因為供不應求，才會暫時替換食材，等到旭蟹供應量足夠，就會馬上換回來！

隨著很多吃到飽餐廳紛紛調漲價格，現在五星級飯店的吃到飽幾乎都破千，但是有業者逆勢推出，699元均一價吃到飽，主打產地直送的鮭魚還有旭蟹 小卷 ，如果你想要吃平價的吃到飽，其他還有像港式、或是主打高級肉品吃到飽也是千元有找。