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「沒賣完」非丟棄剩菜！菜販賣剩送「續食餐廳」

菜販賣剩的剩菜，沒有丟進垃圾堆，其實可以好好再利用。在台北的忠勤里，就有一家續食餐廳，把大賣場的NG蔬菜、量販店的即期品，拿來料理給弱勢團體吃，其中果菜批發市場也有菜販會免費供應蔬菜，但業者強調，菜販送的都是當天沒賣完，直接送到餐廳裡的，絕對不是從垃圾堆撿出來的。

2017-04-14 22:34