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飯店吃到飽轉型! 餐券可換6-8道菜 熱門菜變冷凍包

防疫三級警戒,餐飲業中,吃到飽餐廳影響最大,高雄就有飯店度小月,推出用餐券可以換六到八道自助餐料理,用4張餐券就可以換32道菜,民眾試算下殺44折,直呼超值,另外有飯店把自助餐過去補菜率高的料理,變成便當菜,還把這些經典料理做成冷凍包。

永康商圈倒店潮 度小月擔仔麵不敵疫情將熄燈

台北熱鬧的永康商圈、又有名店停業,這家開在這裡13年的知名擔仔麵店「度小月」貼出公告,表示營業到初五,之後就會熄燈。消息一出,許多民眾也不禁感嘆,老店也不敵疫情。對此,永康商圈協會理事長說,度小月月租超過30萬,加上人事成本、水電也是不小的數字,另外,也預估這樣的倒店潮,可能會到年底。

度小月「一人麵店」 百年歷史成就家族企業

台南知名百年老店度小月,其實一開始只是一人麵店,創始人沿街叫賣成功打出口碑,後來二代更在台南中正商圈租下店面,事業隨著時間越做越大,如今在海外更有超過20間分店,從肉燥供應到販賣,都是家族一條龍生產,儼然打造出一個擔仔麵王國。

家族爭權?台南度小月本店突歇業 媳:不留口飯給家人

知名擔仔麵老店度小月,台南本店昨天驚傳歇業,疑似是二姐洪貴玲,跟弟弟洪秀宏,產權糾紛喬不攏。其實度小月家族事業版圖不小,6個兄弟姊妹都有各自負責的擔仔麵事業,雖然分店沒有受到影響,但家族糾紛導致本店歇業,還是讓外界議論紛紛。

前員工爆「廚房占防火巷」 台南度小月:抹黑

台南知名擔仔麵店「度小月」,遭離職員工出面指控,廚房佔用防火巷,員工坐在水溝蓋上備料,就連招牌現炸蝦捲也是預炸,炸蝦捲的油還是變黑才換,離職員工指證歷歷,還拿出影片和照片,不過店家一一否認,說蝦捲原本就是現炸,影片看到的,是離職員工趁著空班自己偷炸的,是惡搞抹黑,還親自示範客人點餐後,如果炸蝦捲。