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衛生差?台南「度小月」被踢爆 水溝上備料、黑油炸蝦捲

2016/08/02 10:12 字級:
衛生差?台南「度小月」被踢爆 水溝上備料、黑油炸蝦捲
(圖/截自 度小月官網)

台南知名小吃「度小月」昨天傳出環境髒亂以及勞資糾紛,有離職員工向媒體投訴餐廳不只佔用防火巷,甚至在水溝蓋上備料,衛生條件極差。此外,餐廳沒有按時給加班費,正職月休僅5天。目前衛生局已介入調查,台南市勞工局也協調加班費的部分。

據《自由時報》報導,「度小月」沒有按時給加班費、正職月休僅5天,此外更將月薪換成日薪給付,引發員工不滿。台南與北部員工便聯合蒐證,向媒體爆料環境髒亂的內幕。

離職員工指出,餐廳不僅佔用防火巷,甚至直接在水溝上擺了保麗龍箱後,就開始進行備料,髒亂的環境,衛生條件堪憂。離職員工更加碼表示,店內標榜現炸的「蝦捲」,其實都是事先炸好,而且油也是等到變黑才換。更讓員工受不了的是,所謂的員工餐,根本就是剩菜而已。最誇張的還有把客人用剩的生菜,用洗碗精洗一洗,就重新擺盤給下一位客人使用。

而對於前員工指控,度小月嚴正否認,並表示這一切都是離職員工的「報復」,而目前台南衛生局已介入調查,勞工局也協助調解勞資雙方的糾紛。然而,今天卻傳出爆料員工遭「恐嚇」,不明人士放話要找拍攝影片的人好好的「處理」,現在該名員工都不敢接不認識的電話。

 

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