標籤 小籠包店｜東森新聞

疫情衝擊觀光業，美食名店生意也受影響，像在花蓮知名小籠包店，過去想吃都要排隊等，連平日也大排長龍，如今只剩零星顧客，店家說來客數少五成。另外一家海產店，人潮剩三成，老闆每周乾脆多休一天。不只花蓮，新北市萬里狀況也很像，排隊玉米攤生意變差，蛋糕店原本要排隊，現在不用等。

宜蘭宜興路,知名小籠包店，被民眾發現沒有擺設QR-CODE，也沒有紙本登記簿，根本沒有落實實聯制。憂心造成防疫破口，因為業者違反傳染病防治法，宜蘭縣府將開罰，防疫亂象多，還有遊客闖進清水地熱溪床，因為有五個人沒戴口罩也挨罰。

端盤子擦桌子，用餐時間人一多，特別辛苦，但是有員工貼出公司新規定，如果清潔不乾淨要扣罰，遭到客訴如果查證屬實，店家就會對店員警告，另外還要扣罰1千元，其他業者認為這樣也太嚴格，只會帶來反效果。

位在湳雅夜市的小籠包店，因為廚房用火不慎引發火災，就怕連假四天沒得營業損失更多，店家趕緊清理善後，業者表示光是火災造成的器具、食材損失，就有40萬元，所以越慢整理好重新營業，損失就會越多。

很多成功的事業，一開始都是無心插柳，卻靠著比別人更努力，交出漂亮的成績單，像是台北一家小籠包店，老闆原本開的是燒烤店，店裡一個熟客，剛好就是知名點心鋪的師傅，老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心，漸漸地從配菜變成主力產品，最後就連燒烤店也轉型成湯包店，在北台灣的美食地圖佔有一席之地。