標籤 大王具足蟲｜東森新聞

在台灣爆紅的「大王具足蟲拉麵」，甚至引起外媒CNN的關注，還發了篇報導，專訪到老闆稱「吸引人的原因是外觀看起來可愛」，引起外國網友熱議。

一間餐酒館在六天前發出貼文公布，該店菜色將新增「王蟲豆皮壽司」。老闆試著生食「王蟲」時被牠的風味震懾，肉的甜度超越了龍蝦與干貝，而且肝胰腺也非常濃郁，相當美味。

台北一家人氣拉麵店，祭出「大王具足蟲」雞白湯拉麵，整隻將近30公分的大王具足蟲趴在碗裡，衝擊畫面引發熱議，而且一碗要價將近1500元。

「大王具足蟲」口感偏粉嫩鬆散，不過肉不算太多，熟食味道像龍蝦與巴沙魚的綜合版，近日有許多餐廳紛紛拿牠入菜，是個很新奇的食材。