標籤 外帶食物｜東森新聞

王醫師提醒，外帶食物在室溫放置1小時後，細菌可能增至8倍，建議不超過2小時冷藏。重加熱時需確保食物中心溫度達75°C，以避免食物中毒，保護健康。