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生態劇變衝擊餐桌海洋酸化鱈魚更小更少

生態環境變化，人類餐桌也會受到衝擊。最新研究發現，地球過多的二氧化碳讓海洋嚴重酸化，導致本來數量就很少的鱈魚體型越變越小，甚至幼魚更容易死亡，海洋酸化也會讓生蠔的殼變得更薄。而陸地上的農作物，像美國農民經常使用含有「嘉磷塞」的除草劑，也種孟山都的基改作物，但現在研究發現，備受爭議的化學物質嘉磷塞，會在人體內累積增加。

2017-10-26 22:06

燕麥驗出含有農藥「嘉磷塞」美國桂格燕麥也中鏢

食藥署抽驗市面上36件燕麥產品有十件驗出不得檢出的農藥嘉磷賽，不合格率近三成。截至今天食藥署通令業者緊急下架了63公噸的問題產品，其中甚至還包含知名的美國QUAKER燕麥片。

2016-05-27 08:15

10款燕麥驗出農藥「桂格燕麥片」也中鏢

食藥署5月抽驗市售36件燕麥產品農藥殘留量，結果共10件燕麥片檢出農藥「嘉麟塞」，殘留量介於0.1~1.8ppm，不合格產品，包括大潤發、好市多從美國進口的QUAKER桂格即時快煮燕麥片、燕麥片等。

2016-05-26 15:27