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臺中市金饌獎餐飲店家食品衛生自主評核活動開跑

臺中市食品藥物安全處每年舉辦手搖飲及咖啡業者分級評核,提升衛生安全。今年首次加入咖啡業者,強調法規知識與自主管理。歡迎業者報名參加『金饌獎』,以獲得優良獎章。

暗黑口味再進化 廈門端出沙茶牛肉丸拿鐵

競爭激烈的咖啡業,有業者推出「沙茶牛肉丸拿鐵」,新奇口味吸引顧客上門打卡,但好不好喝可就見仁見智了。

連上六天好痛苦!店家體恤推「買一送一」

今天(31)應該不少上班族,都覺得好痛苦,因為連上第六天班,不過也是有一些小確幸。包括冰淇淋以及咖啡業者,都推出買一送一的活動,另外連計程車平台,也推出搭車折抵200元的活動,日本來的丼飯,則是買一碗,就送一張抵用券,儘管有使用期限,還是吸引不少民眾排隊。

老品牌結合! 一之鄉買怡客 估年增3千萬營收

國內老牌蜂蜜蛋糕廠一之鄉宣布以一點三億元,收購國內第四大連鎖咖啡業者怡客咖啡91.59%股權,預計六月底前完成交割!原來已經開了22年的怡客咖啡,在成立一條龍式的糕點烘焙後,去年首度出現五百萬虧損,未來一之鄉接手後,將會停掉同質性高且不敷成本的烘焙廠,還有規模不夠大的火鍋店,整合通路和產品,預計每年增加三千萬營收!