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國民零食關懷在地農業 主動出擊

「乖乖」除了原以玉米為原料的基本的五香、奶油椰子口味外,更與台灣各大農會攜手合作,研發特色「米乖乖」,以台灣農產品為主要原料,瞬間成為國旅熱門話題。

幸福台灣味 愛之味客家香筍 少油、低熱量清爽上市

經典醬菜領導品牌愛之味食品集團,自疫情爆發以來積極推廣「幸福台灣味-醬菜料理」讓消費者在家就可輕鬆調理出健康美味的道地家常菜。

愈在地愈國際!可樂果打造「全新米穀酥」分享獨特米食記憶

時代更迭,如今「愛台灣」不只嘴巴說說,更仰賴實際行動!隨著「愈在地愈國際」成為當今地方創新、提升關注度與競爭力的方向,遍地開花的生活節也需要重新挖掘出當地獨特的面貌。聯華食品旗下明星品牌可樂果,2022年推出以「台灣米」打造全新口感的「米穀酥」,更同步連袂在國際間獲獎無數的稻田創作藝術家馬賽Kyo和地景藝術家Ash陳彥旭,以獨特的島嶼符號呈現台灣味,用實際行動挺在地文化,讓台灣味走入國際!

麻辣鍋、乾麵作成餅乾 台式小吃變成零食

台灣夜市和小吃很多元,結果還被研發成零食,像是有鹹酥雞餅乾,甚至就連乾麵也作洋芋片,還有知名麻辣火鍋店,也推出蘇打餅乾,挑戰大家的味蕾。

取經蘭州拉麵 創意牛肉麵登陸

台灣牛肉麵名揚海外,是許多觀光客來旅行,必吃的美食,這家餐館老闆,過去曾經是公務員,因為愛吃麵點,餐飲菜鳥轉行賣麵,跳脫傳統做法,他把牛肉麵小吃,變成火鍋宴,還研發出太極碗公,湯頭一邊清燉,一邊紅燒,創意吃法紅到海外,即將登陸北京展店。