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年菜吃不完怎麼辦？營養師示警「一動作」是食安地雷

春節期間親友聚餐頻繁，年菜一桌接一桌，剩菜幾乎成了家家戶戶的日常，衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓提醒，年節期間最容易被忽略的食安風險，就是「反覆加熱」，也是

2026-02-13 18:47