標籤 加蒜｜東森新聞

有網友認為，鹹酥雞好吃的靈魂之一，是因為起鍋前加「九層塔」一起炸，多了香氣、也多了蔬菜口感，不過也有網友喜歡加入大蒜，到底該加甚麼最好吃，引發論戰，因為不少人認為蒜片的刺鼻味，會蓋過九層塔香氣。