標籤 分享烘焙｜東森新聞

「分享烘焙」是大鼎集團旗下的烘焙品牌，董事長戴勝堂出身台中三勝製帽，原本和兩個兄長一起打拚家業，但愛吃蝦的他，在38歲時決定自行創業，在台中開了第一家易鼎活蝦，之後陸續在各地拓點，讓他贏得「活蝦大王」的稱號，除了活蝦料理，還開設企業私人招待所和烘焙坊，去年底更在台中餐飲一級戰區公益路，開了台式料理餐廳，搶攻餐飲業的企圖心，不輸他的二哥戴勝益。

怎麼會說倒就倒！王品集團創辦人戴勝益弟弟，戴勝堂創立的台中知名麵包店「分享烘焙」，月初時兩家僅存的店全部關光光，一大堆消費者很錯愕，還有人氣得說，才剛辦的會員卡，用都沒用超傻眼，業者說因為店租和人事管銷太高，業績無法提升，只好收掉兩家實體店面，至於，持有會員卡和禮券的消費者，全都能退錢。

王品集團創辦人戴勝益的弟弟戴勝堂，創立的台中知名麵包店分享烘焙，僅存的兩家實體店面，突然結束營業，讓消費者錯愕，因為有些人才剛辦會員卡，卡都還沒用到，店面就收了，讓民眾覺得很誇張，質疑業者是不是惡性倒閉無預警停業很誇張，公關表示，因為店租和人事管銷居高不下，業績無法提升，只好收掉兩家實體店面，針對持有會員卡和禮券的消費者，都可以全額退費。