標籤 全氟辛酸｜東森新聞

許多人習慣在烹飪後立即用冷水清洗熱鍋，這種「熱鍋急冷」的做法被醫師警告可能會造成鍋內金屬表面的塗層剝落，暴露於空氣中，從而生成致癌物質。