標籤 ​大腸桿菌｜東森新聞

炎炎夏日，冰品成了不少人消暑首選，但時不時就會傳出知名冰店遭衛生局稽查，驗出大腸桿菌超標。冰品究竟有哪些食安風險？專家提醒，從製作環境、用水到原料。

日本名古屋市保健所表示，Costco賣出的一款賣出900多份的「培根生菜捲餅」，已造成食物中毒，其中1例男童重症住住院中。

沖繩連鎖牛排館爆發腸道出血性大腸桿菌O26食物中毒，5家分店遭勒令停業，9人出現腹瀉等症狀。

食藥署今（21）日公布邊境查驗17項違規名單！其中知名手搖店麻古茶坊自中國進口的吸管，檢出溶出試驗不符規定，依規定需退運或銷毀。

有不少民眾外出用餐時，習慣用熱水「燙一下」店家提供的餐具當作消毒；近日有專家指出，這樣做有點用但不多，因為真的想要消滅細菌要符合2條件，否則只是白忙一場。

美國一名女子聲稱，自己在接受膝蓋手術後長達7年反覆受鼻竇炎困擾，輾轉求診多名耳鼻喉科醫師未果，直到醫師從她的鼻腔中採樣檢驗，才發現感染源是大腸桿菌。

美國某航空公司空服員凱文（Kevin）揭露機組人員處理咖啡的過程，其衛生標準堪憂，讓網友嚇壞。

香港瑪嘉烈醫院近日懷疑出現產志賀毒素大腸桿菌集體感染，其中一名30多歲腫瘤科醫生於2月4日發病，2月6日入院接受治療，於2月7日不幸離世。

因應新春佳節到來，新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，並抽驗網路購物平臺販售知名年菜，共計抽驗197項商品，其中，正一排骨

英國調查報告指出，在一項訪問2,000名英國人的研究中發現，有四分之一的英國人從未清潔過家中的電視遙控器，而電視遙控器竟比馬桶蓋還髒15倍。

美國知名連鎖速食店的「四盎司牛肉堡」近日爆發大腸桿菌感染事件，導致75人中毒，並造成1人死亡。經調查顯示，污染源來自一家位於加州的食品公司所提供的新鮮洋蔥。

美國公共衛生於22日表示，近期爆發的大腸桿菌疫情與麥當勞的「Quarter Pounder」漢堡有關，已導致至少1人死亡，並造成49人感染，疫情共橫跨10個州，

距離巴黎奧運開幕倒數，已經不到1個月，開幕式以及游泳等賽事預定場地的「塞納河」，最新的水質檢測數據出爐，結果水中的大腸桿菌、腸球菌等細菌的濃度嚴重超標。