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瀉症狀,還有人狂拉近10次,衛生局前往稽查,疑似是生熟食混用污染,針對可疑食品採樣外也檢查刀子和料理台,要查出致病原,業者停業2天清消,損失超過300萬。漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出民眾吃完狂拉肚子,衛生局緊急抽查,店門口也貼出公告,因為衛生疑慮,安全起見暫停營業,店員站一排,電話聯絡預約的民眾沒停過。漢來海港自助餐廳巨蛋店人員表示,「休息,自主性休息,預計禮拜一才開始再營業。」。網路上先是有消費者發文,家中長輩26日到漢來海港巨蛋店吃下午茶,隔天早上狂拉肚子8到10次,當天有吃到蝦,沒吃生魚片,不知道是哪個......

專家列全球10大臭味食品冠軍是它！臭豆腐竟墊底 ... 專家列全球10大臭味食品冠軍是它!臭豆腐竟墊底。在世界各地,各式各樣的食物因其不同的烹調方式和獨特的風味而展現當地的文化特色。有些食物深受本地人的喜愛,但對外地人來說卻可能是個巨大的挑戰。最近,一位日本專家以科學儀器檢測,並列出了全球最臭的食物排行榜,令人驚訝的是,第一名的臭味竟然比臭豆腐還要濃烈近20倍!根據日本媒體「セカイハブ」報導,那些具有獨特臭味的食物通常深受當地人的喜愛,例如日本的納豆和香港的臭豆腐。這些食物氣味濃烈,常常讓人望而卻步,但在品......

亡、4名重症,今「27」日又傳出再增一名死者,疾管署也證實此事。寶林茶室食品中毒案自爆發以來已累計通報35例,其中有2人死亡,4人仍住在加護病房,不過之前1重症已換肝。而寶林茶室自3月26日停業至今滿1個月,昨「26日」疾管署也宣布專案正式結束、不再受理通報檢驗。。不過,有4人被收治於加護病房,其中1人已於15日完成換肝,情況好轉、肝功能和意識有恢復,另外3名重症個案仍有嚴重感染問題,而3名其中1人最嚴重,需要使用葉克膜;然而,疾管署發言人曾淑慧今日指出,該名使用葉克膜的馬來西亞籍李姓工程師已不幸過世。......

的事。」。對此,經查此為新娘子小吃寶清店。衛生局科長林冠蓁說,衛生局已於26日一早派員前往稽查,查獲食品業者登錄平台未更新,作業場所及用餐場所的醬料、蛋品、鍋具放置於地面,還有用餐場所醬料與清潔用品沒有區隔放置、作業區台面與櫃台區的東西放置雜亂、冰箱內的食材未覆蓋、夾子置於菜籃內等衛生缺失。林冠蓁表示,已經要求在4月28日前改善,若複查不符規定,則可依食安法處分新台幣3萬到300萬或6萬到2億元罰鍰。......

開店。全盛時期中興街上總共有一百多家商店!1970年代後,這裡慢慢蛻變為商圈,當年韓風尚未盛行,他們在這裡開店販售正統韓國商品,不管是泡麵、海苔、泡菜、醬料等食品,或是韓國家庭用的傳統鍋具、電毯等生活用品,還有道地的韓味美食應有盡有!歷史專欄作家余遠炫和主播劉佩綺繼續循著街道,探訪充滿文藝氣息的「永和藝術街」博愛街,這是當年由幾位退休老師發起「新北市永和藝術教育發展協會」,經過特別造街計畫蛻變而成的藝術街,目的就是要將藝術融入生活、把美學帶進街坊,感受永和獨特的藝文氣息。主播劉佩綺指出,在永和每條路都是一個......

寶林今停業滿1個月!換肝個案好轉3重症仍不樂觀。寶林茶室食品中毒案自爆發以來已累計通報35例,其中有2人死亡,4人仍住在加護病房,不過之前1重症已換肝。而寶林茶室自3月26日停業至今滿1個月,今「26日」疾管署也宣布專案正式結束、不再受理通報檢驗。至於北市衛生局長陳彥元則透露,換肝個案目前肝功能恢復運作,不過其他3人情況仍不樂觀。信義遠百A13寶林茶室3月爆出食安疑慮,加上上週新通報的1例個案,目前共累計35例通報,其中33名個案驗出「邦克列酸「米酵菌酸」」,此外也在寶林廚師手部驗到邦克列酸等。而寶林茶室自......

不敢相信。」並表示,事件發生後,兒子有出現腸胃不適的症狀。後來超市接獲通報後,立刻下令全國門市將所有出問題的大蒜麵包商品回收,並且進行調查。而近日紐西蘭食品安全部門的檢查結果也出爐,指出這隻老鼠腳不太可能來自大蒜麵包,而是貝爾曼家中。紐西蘭食品安全部門透露,因為香農兒子所啃食的老鼠腳是生的,但超市的大蒜麵包經過2次烘烤,所以老鼠腳在製造過程中,跑進大蒜麵包的可能性極小。對此,紐西蘭食品安全局副局長文森特「Vincent Arbuckle」表示「我們對投訴進行了徹底調查,現在可以排除製造商、分銷商、配送中心和......

效日期也無法與原製造日期進行比對。衛生局認為有疑慮,仍封存1千公斤肉品,後續業者提出相關資料後再釐清,若業者後續未能提出證明文件,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款及同法第44條規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。經初步調查,業者供應給餐飲業者的是冷藏肉品,新北衛生局於冷藏庫內未查有逾期產品,冷凍肉品主要是在門市及官網銷售。衛生局進一步說明,去年8月就已針對該公司查核肉品製造及標示,未查有逾期及竄改標示。這次接獲檢舉後立即前往稽查,已命業者限期完成登錄,若屆期仍未完成,可依食安法第8條第3款......

以平常需要餵食化毛膏及益生菌。飼主也透露,莫莫小時候就缺乏營養,時常拉肚子,飲食上會幫牠補充保健食品,如今莫莫8歲,平常也是採半濕食制,晚餐給牠吃罐頭時,也會補充魚油、牛磺酸以及益生菌等等,維護健康。11歲的臘腸狗公爵的飼主透露,臘腸狗膝蓋或脊椎較容易受傷,這方面的照顧更為重要,加上台灣天氣悶熱,皮膚問題更加惱人,所以會讓公爵補充維護毛髮的保健食品。不論是關節、腸胃,甚至是皮膚,毛小孩的健康都需要層層把關,不過市面上寵物保健食品琳瑯滿目,到底該怎麼挑才能吃得健康又安心?寵物營養師廖育琦表示,一般寵物的飲食習......

傳播能力,常讓人防不勝防。只要極少量諾羅病毒就會致病常見症狀與傳染途徑1次看食藥署食品組副組長鄭維智表示,諾羅病毒通常會透過糞口途徑傳播出去,而其他傳染途徑還包括未保持良好衛生習慣、與感染者密切接觸,或是食用遭污染的食品,如海鮮食品或受污染水源灌溉的蔬果,未煮熟殺死病毒,就可能遭到病毒感染。另外,感染者的排泄物或嘔吐物也具有傳播風險,甚至連細小嘔吐粒子飄浮在空中,也有感染的可能性,進而引發嘔吐、腹痛、水樣腹瀉、發燒等症狀。經衛福部統計,104年至112年,諾羅病毒均位居引起食品中毒病因物質的首位,台北榮總職......

這經常會發生這個現象,這個都是個人的良心,有的人說可能去銷毀掉,但是這麼貴的東西,你要拿去銷毀相當可惜,看業者的心態啦。」還有一個可能,是日本商品標示,一般日本食品會有賞味期限,意思是期限內最能品嚐食物美味,但在賞味期限的1.1到1.5倍的時間內,不是不能吃只是美味降低,御帝和牛宋姓負責人是日本華僑,找來日本主廚坐鎮,擅長故事行銷,讓消費者信賴,願意掏錢消費,接連發生高檔和牛店囤過期肉,業界不能說的祕密也就呼之欲出。......

價4千元起,被稱為「勤美必吃」燒肉店。不過「御帝和牛燒肉」卻被檢舉店內有過期牛肉,疑似囤放上百公斤,台中市食安處為了調查店家是否販賣過期肉給消費者,24日晚間7點多前往稽查,立即封存過期食品。先前台中市另一家「和牛EMPEROR」高檔燒肉店才被離職員工踢爆涉賣過期肉,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材,遭衛生局勒令停業,並限期要求業者提供詳細資料,針對食材逾期部分,將重罰144萬元並持續稽查,後續也已經移送檢調偵辦。......

千元起,被稱為「勤美必吃」燒肉店。不過「御帝和牛燒肉」卻被檢舉店內有過期牛肉,疑似囤放上百公斤,台中市食安處為了調查店家是否販賣過期肉給消費者,今「24」日晚間7點多前往稽查,立即封存過期食品。先前台中市另一家「和牛EMPEROR」高檔燒肉店才被離職員工踢爆涉賣過期肉,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材,遭衛生局勒令停業,並限期要求業者提供詳細資料,針對食材逾期部分,將重罰144萬元並持續稽查,後續也已經移送檢調偵辦。頂級燒肉店連環爆出過期肉問題,不只讓饕客心碎,也讓台中食安再亮紅燈。......