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鏘鏘鏘美味暗號新營人才懂的跳舞魚肚飯

鏘鏘鏘美味暗號新營人才懂的跳舞魚肚飯

身。炒飯、煎魚的火速節奏,讓客人看得目瞪口呆,以為老闆在煎台前跳舞呢。開店二十多年不但在地方名氣響亮,還經常吸引圍觀的顧客。黃俊翔握起鐵板燒鏟有如表演魂上身,鏟下油花四射,恰似舞台乾冰,煎鏟的節奏和著兩隻臂膀起舞,就連飛快轉身盛飯,都像華麗的旋轉步。老闆黃俊翔:「之前有那個小姐來,車停著放舞曲,她就在那裡笑說,說我在跳舞,邊炒飯邊跳舞。」。充滿戲劇張力的鐵板秀惹來話題,不過生意要能做得長久還是得靠實力,黃俊翔剛出社會時做水泥工,總覺得工地像牢獄,束縛自由,直到開店做小吃生意,成家立業,每天被綁在屋簷下卻覺得......
15小時前
地段決定價值!新北「這區」置產夯:一橋坐擁北市生活圈

地段決定價值!新北「這區」置產夯:一橋坐擁北市生活圈

小韓國」的稱號,這些店家多數背景為當年自山東一帶到韓國生活、再輾轉來台的華僑,他們落腳在永和,為了生計,開始販賣韓國商品,也聚集了一些親朋好友一起開店。全盛時期中興街上總共有一百多家商店!1970年代後,這裡慢慢蛻變為商圈,當年韓風尚未盛行,他們在這裡開店販售正統韓國商品,不管是泡麵、海苔、泡菜、醬料等食品,或是韓國家庭用的傳統鍋具、電毯等生活用品,還有道地的韓味美食應有盡有!歷史專欄作家余遠炫和主播劉佩綺繼續循著街道,探訪充滿文藝氣息的「永和藝術街」博愛街,這是當年由幾位退休老師發起「新北市永和藝術教育發......
04-26 18:06
竊賊穿廚師服、防水鞋闖店偷狡詐搭火車製造斷點

竊賊穿廚師服、防水鞋闖店偷狡詐搭火車製造斷點

服、防水鞋闖店偷狡詐搭火車製造斷點。宜蘭多家火鍋店遭竊,有店家開店準備營業時,發現抽屜的現金約1萬7千元全被偷,報警後,警方看了監視器,發現男子穿廚師服,防水鞋,熟門熟路行竊,羅東也有店家遇竊,警方發現男子是從外縣市搭火車來行竊,持續追查中。男子頭戴黑色鴨舌帽和口罩,鬼鬼祟祟徘徊在巷弄內,下一秒趁著四下無人,徒手破壞紗窗,闖進這間位在宜蘭縣宜蘭市和睦路上的鍋燒麵店,男子趁著四下無人,蹲在櫃台邊翻找抽屜內的物品,店家隔天一早發現遭竊,查看監視器後超級傻眼。遭竊店家:「他有做場勘的動作,就在這邊遊蕩,看有沒有值......
04-25 14:05
Lulu遭爆受黃子佼牽連「婚事告吹」萬秀金孫深夜發聲

Lulu遭爆受黃子佼牽連「婚事告吹」萬秀金孫深夜發聲

還有著一把尺,並沒有必要緊抓著她或任何一位發聲或未發聲的人不放,而那些謾罵更沒必要,再怎麼承擔也有所盡頭。前一、兩年發生很多事,每年一如往常進行公益活動、推廣理念、加入洗衣公會實踐任務、台北開店籌備、節目主持,但也面對家人病痛、阿嬤離世、感情各自安好,我覺得自已很努力地做著很多事,也常會很疑惑為什麼我要承受這些莫須有,會想著為什麼沒有人懂真實的狀況和在意我的感受。但對我來說,感情一直都是兩個人的私事,我也不覺得需要對誰交代,所以不管怎樣,一直以來都尊重、接受對方的決定和對媒體的表達,縱使各自安好,也從來不針......
04-25 11:22
富凱大飯店旁名店93歲鋼筆師堅守家業不撤離

富凱大飯店旁名店93歲鋼筆師堅守家業不撤離

是「鋼筆老店」,93歲的創辦人賴義山從事鋼筆事業70年,災後不願意離開,繼續開店。而他在14年前更研發出可寫可畫的雙面鋼筆,獲得六國專利,如今已經傳承到下一代,他的兒子也在鋼筆上刻下「天佑花蓮」,保佑家鄉平安。眼神專注,拿著機器的手平穩又專業,不到一分鐘功夫,鋼筆上就出現天佑花蓮四個字,這些技術都來自他的父親,也就是台灣鋼筆界最資深老師傅賴義山。鋼筆師傅賴義山:「地震是習慣了,但太大的話還是會怕,影響到生意啊,顧客都不會來,沒有顧客,沒有生意。」。93歲的賴義山在花蓮開店70年,店面和富凱大飯店距離不到50......
04-24 23:41
一家8口吃「萬元霸王餐」店家氣炸…結局超意外

一家8口吃「萬元霸王餐」店家氣炸…結局超意外

,但2次都被拒絕,因此她告訴店員要出去拿別張卡,兒子會在店內等待。然而,男童隨後接到電話,接著便用跑步的方法離開店內。。餐廳經理「Tyrone Reese」泰隆回憶,當這家人開始把還剩一半的飯菜退回時,意識到有些不對勁,「他們點的是菜單上最貴的東西,像是丁骨牛排」,後來他們試圖聯繫對方,卻發現電話號碼是假的,感到更加沮喪,因為沒有其他方法,只好報警處理。事後泰隆氣得在臉書專頁PO出監視器畫面,很快便接到其他店家的電話,才知那一家人是累犯,外出用餐時常沒有付錢。當地法律規定,沒有付錢離開屬於犯罪行為,最重可判......
04-23 15:05
民眾打掃房間找出「1兩金塊」網友羨慕撿到寶

民眾打掃房間找出「1兩金塊」網友羨慕撿到寶

也不想賣啦。」而銀樓業者看到這塊一兩的金塊,外型做工指出這種價格,差不多是在20多年前,而現在的一兩金塊做工精細多了。銀樓業者:「10400差不多啦,89年89年90年那裡買的,因為那時候我開店就差不多這個價格,「現在這一塊的價格是多少錢」,差不多要90000元。」銀樓業者:「老一輩的技術沒有那麼好,所以它溶起來就會粗糙,這個通常我們通常會用X光儀去把它鑑定一下,到底有沒有到99.99。」而本月黃金價格已經到9400塊,隨著中東的局勢緊張,黃金原油的價格預估還可能再向上衝。能在整理房間時挖出這一兩金塊,真的......
04-20 18:00
佛心雞腿便當59元加30塊升級「雙腿便當」

佛心雞腿便當59元加30塊升級「雙腿便當」

要59元。如果一支雞腿吃不飽,還可以加價30塊升級雙腿便當,等於89元兩支雞腿吃好吃滿,開店時間還沒到,顧客就已經在外面排隊。高雄小港這間炸雞店斜槓賣起便當生意超級好,然而最近連鎖超商也打價格戰,推出60塊的超大雞胸便當,主餐的雞肉跟一枚5元硬幣一樣厚,但把兩個放在一起比較,一個現炸雞腿還可以加價升級,一個強調隨時可買,鎖定的客群不同,59元便當店老闆:「一般外面便當店吃不飽,我們都會加10塊錢的白飯,但我想說吃肉比較會有力氣可以工作,算是薄利多銷了,坦白說也沒什麼利潤。」。不讓雙腿便當專美於前,高雄苓雅區......
04-17 16:21
獨家/「魔法衣櫥」無預警停業!儲值金、貨款欠達3百萬元

獨家/「魔法衣櫥」無預警停業!儲值金、貨款欠達3百萬元

的總公司就是高級訂製門市,招牌也悄悄拿下。對此統領百貨管理處表示,不知為何搬走,不過先前租金都有正常繳交,其他分店房東同樣被蒙在鼓裡。花了半小時才把鐵門拉開,店面人去樓空,剩假人模特兒。魔法衣櫥團隊突然消失,房東連鑰匙都沒拿回來,就怕房子內部有受損,緊急找來鎖匠開鎖拍照存證。魔法衣櫥店面鄰居:「鑰匙沒有交啦,他鑰匙沒有交啦,「房東」叫我來看一下。」實際致電魔法衣櫥葉姓負責人只說了解中,偏偏上個星期魔法衣櫥還在直播賣衣,看似趁停業前變現,房租能正常繳交,顧客的錢卻流向不明;看來魔法衣櫥,不敢積欠大鯨魚,僅坑殺......
04-16 20:35
15元「爆餡」三明治超佛心?民眾憂打開肉只一半

15元「爆餡」三明治超佛心?民眾憂打開肉只一半

一次買都會嚇到,因為外面的三明治現在大概一個要25元到30元。薄利多銷,都5個10個在買,因為我房子也是自己的,就加減做。」老闆說因為沒有店租壓力,開店23年來都沒什麼漲價,也讓住在附近的老顧客幾乎天天來報到。早餐店常客:「吃十幾年了,他的三明治真的很便宜,種類又很多。」早餐店常客:「一樣的東西來至少20、30塊,跟外面來講料都一樣多。」在這物價通膨的時代,還能用15元買到真材實料的大滿足,讓許多當人都直呼,真的是早晨的小確幸,好希望每家店都這麼佛心。......
04-16 16:56
從小吃到大!高雄40年「貓王宵夜清粥」歇業原因曝光

從小吃到大!高雄40年「貓王宵夜清粥」歇業原因曝光

萬元招租,傳出是老闆退休歇業,與租金無關。「貓王宵夜清粥」位於左營區左營大路,開店至今已40年,是陪伴當地民眾長大的知名老店,經典的地瓜粥配上各式家常小菜,從晚上6點半開門後常常大排長龍,太晚來就會撲空。。未料這間伴隨左營人長大的老店,卻在近日拉下鐵門,貼出29800元的招租廣告,Google Maps更已註記「永久歇業」;根據「ETtoday新聞雲」報導,在地房仲表示是老闆要退休才決定歇業,且根據當地房產資訊,該店為一棟屋齡75年、地上2樓,使用坪數26坪的建築物,以一碗20元的地瓜粥粗略計算,店家只要日......
04-16 14:52
和牛EMPEROR用過期食材罰144萬勒令停業

和牛EMPEROR用過期食材罰144萬勒令停業

萬元,後續再針對是否有顧客把過期肉吃下肚的行為,還要另外加重開罰。台中西屯一間號稱高級日式和牛燒肉餐廳,日本老闆跨海開店,進口和牛做料理,兩人套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪,沒想到爆出使用過期牛肉賣給客人吃,也做成員工餐,員工吃了上吐下瀉,反應給日本老闆,老闆卻認為是台灣人太常生病才會這樣。。而食安處接獲通報後在12日前往稽查,發現除了牛肉,就連豆瓣醬、味噌、冷麵都過期了,台中市食安處秘書蔡文哲:「已立即將過期食品進行封存,後續將函文通知負責人。」經調查,食安處說,過期食品超過10箱以上,肉品至少過......
04-16 11:19
台中頂級燒肉店爆食材過期中、日文雙語發文道歉

台中頂級燒肉店爆食材過期中、日文雙語發文道歉

語發文道歉。台中西屯一間號稱高級日式和牛燒肉餐廳,日本老闆跨海開店,進口和牛做料理,兩人套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪,沒想到爆出使用過期牛肉賣給客人吃,也做成員工餐,員工吃了上吐下瀉,反應給日本老闆,老闆則說台灣人太常生病,食安處到場稽查,不只肉品過期3到5個月,就連醬料也過期。對此「和牛EMPEROR」14日晚間在臉書上,以中文跟日文發文道歉。知情人士爆料,店內大約月初會進一頭牛,用不完的部分,過了保存期限60天後繼續放,來自日本的飛驒牛,加工日期是2023.10.04,賞味期限是2024.01......
04-14 23:21
台中頂級燒肉店爆食安「牛肉、醬料、冷麵」全過期

台中頂級燒肉店爆食安「牛肉、醬料、冷麵」全過期

麵」全過期。台中西屯一間號稱高級日式和牛燒肉餐廳,日本老闆跨海開店,進口和牛做料理,兩人套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪,沒想到爆出使用過期牛肉賣給客人吃,也做成員工餐,員工吃了上吐下瀉,反應給日本老闆,老闆則說台灣人太常生病,食安處到場稽查,不只肉品過期3到5個月,就連醬料也過期。一大塊和牛霸氣切塊,放上烤盤烤的恰恰好,上桌,換個烤法,灑金箔變成牛肉三明治,主打高級日式和牛料理,這間台中西屯燒肉名店,老闆從日本跨海來台開店,兩人份套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪,沒想到被爆出使用「過期牛肉」。......
04-14 20:18
築地場外市場隱藏美食3間餐廳新鮮海味吸饕客

築地場外市場隱藏美食3間餐廳新鮮海味吸饕客

外市場,這間藏在暗巷深處的餐廳,沒有招牌深藏不露,但事實上有進貨,市場直送的新鮮貝類,老闆看心情開店,專賣新鮮生蠔米漢堡,吸引饕客慕名而來,而就在這間店的隔壁,還有另一間人氣隱藏餐廳,剛蒸好的超大顆馬鈴薯,在2分鐘內壓碎成薯泥,做成一道口感滑順的馬鈴薯沙拉。ANN主播:「嗯哇好厲害,很奶油的感覺,口感非常滑順好好吃,之後還有洋蔥的酥脆感,好好吃。」另一道招牌菜,是把飯塞進烏賊體內一起蒸煮再切成一片一片,下油鍋炸成金黃酥脆天婦羅。ANN主播:「嗯軟軟黏黏的,烏賊外皮的軟黏感,米飯的軟黏感,越咬裡面的鮮味就漸漸......
04-12 14:51