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究竟這一款銅板價的日式絹布丁,暗藏著怎樣讓人一吃就戀愛的魔力?這一集「進擊的台灣」帶領各位甜點控,直擊製作現場一探究竟!有別於一般市售的膠體布丁,將原物料攪一攪後直接加入吉利丁來製成,日式絹布丁是由一間經營超過30年的烘焙老廠,使用嚴選的雞蛋、牛奶跟純天然砂糖來製成,雞蛋更堅持必須在廠區每日現打攪拌,再經過最關鍵的「烘烤」才能吃得出最天然的食材香氣。為了讓消費者享受高品質的甜點,從一開始就嚴格挑選最新鮮的原物料。要成就一杯好吃的日式絹布丁,底部的「焦糖」至關重要,甚至會影響整體布丁的成敗關鍵,因此業者堅持人......

代表「東森新聞」參獎,當得知自己獲獎時十分意外,「沒想過自己會得獎,因為大家都是推動國際新聞領域創新的佼佼者。」主播呂心喻畢業於國立政治大學新聞學系,身兼記者、主播、主持人的身份。作為記者,她的人物專題報導多次在網路突破200萬流量。後來主持多檔數位節目「進擊的台灣」、「房事8點檔」、「地產男女」也屢獲網友好評;現在更擔綱YouTube頻道「趣你的News」的製作人,嘗試新聞在數位發展上的更多可能。呂心喻分享,現在人人都是自媒體,因此新聞的數位轉型格外重要,在既定的新聞基礎上,也應該持續精進內容的品質。她強......

受歡迎的水果寵兒柿子,即將在9-12月迎來盛產季節,本集「進擊的台灣」帶領大家造訪,深居在台灣梨山的「甜柿大王」,傳授大家如何挑選高品質甜柿,並不藏私分享他最引以自豪的栽種秘訣。來到「甜柿大王」張建旺的果園,放眼望去佈滿富有、前川次郎、花御所三種來自日本引進的改良種,因為位處高海拔山坡地,產區日夜溫差大,栽培管理技術水準及產量的提升,整體條件非常適合甜柿大量栽培,也讓本土龍頭連鎖超市全聯,鎖定與甜柿大王張建旺合作,讓台灣消費者都能享有好口福。甜柿大王張建旺:「當初為了因應全球暖化的危機,索性姑且一試栽種甜柿......

「重」8/20「日」、8/27「日」」晚間10點銅板美食呷透透「重」」晚間11點進擊的台灣「重」8/28「一」起週一至週五」下午4點全民星攻略「重」」下午5點現在很美麗「重」更多節目表資訊請參閱️ https://bit.ly/2WqjrF6......

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尹Stay「首」」晚間12點半我的鬼神君「首」凌晨1點半我的鬼神君「首」1/22「日」」上午11點進擊的台灣「重」」上午11點半尹Stay「重」中午12點半尹Stay「重」」下午1點半第九節課「重」下午2點半第九節課「重」」晚間12點我的鬼神君「重」凌晨1點我的鬼神君「首」1/22「日」起週六、週日」晚間8點致,第三者「首」晚間9點致,第三者「首」1/23「一」起週一至週五」上午9點巧克力「首」」晚間6點衣袖紅鑲邊「重」晚間7點衣袖紅鑲邊「首」重播:晚間12點、上午11點」晚間10點這週老婆要出牆「首」1/......

你知。花錢可以天天抽獎,這種好康哪裡有?這裡有答案!「進擊的台灣」主持人謝佑昀、呂心喻在「進擊的臺中」特別報導中,前往臺中購物節。去年臺中購物節的發票登錄金額突破驚人的「291億」,到底有什麼魅力?讓他們帶大家一探究竟!第1站他們前往超夯網美打卡景點「第四信用合作社」,店面由外到內都裝潢充滿銀行的元素,除了水泥外觀、金庫大門,還有填單櫃檯,完美地復刻舊銀行的特色。懷舊又華麗的風格,每一個角落拍起來都超好看。很難想像這竟然是冰店吧!來到這裡,一定要來一杯臺中知名的豐仁冰,主持人謝佑昀嘗試了「巨峰葡萄」口味,她......

動警報「首」重播:上午7點下午4點9/11「日」、9/18「日」」晚間8點2049-完美預測「首」晚間9點半進擊的台灣「首」9/25「日」起週日」晚間8點額外旅程「首」晚間9點額外旅程「首」重播:隔週日下午2點晚間8點9/26「一」起週一至週五」晚間11點五月的青春「首」重播:上午10點下午2點晚間10點9/27「二」起週一至週五」下午1點五月的青春「重」更多節目表資訊請參閱️ https://bit.ly/2WqjrF6......

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而「狗母魚」在台灣過去是窮人在吃的魚,因為其多刺,經常被當作雜魚,也會被做成魚鬆、魚丸、魚酥等加工食品。東森財經台節目「進擊的台灣」,就曾到訪台南灣裡一間老字號小吃,其中「狗母魚酥」更是老饕的最愛,顧客形容,狗母魚酥吃起來像黑輪,又有一點麻糬的口感,相當軟嫩彈牙,就連總統蔡英文,都數度帶著幕僚前來品嘗,也讓這間店有「總統麵」的別稱。小吃店老闆也指出,狗母魚屬魚深海魚,早期長常被拿來做成魚丸等加工品,不過因為細刺多,處理起來也較費工費時,因此現在大部分的魚丸都用旗魚、虱目魚作為原料,狗母魚則較少。......

藍眼淚隱身台南!市長划船嗨玩新秘境。東森財經新聞台「進擊的台灣」與臺南市政府合作,推出「進擊的臺南」特輯。臺南市長黃偉哲化身專業導遊,帶領主持人謝佑昀一起遊臺南、吃美食,甚至大玩123木頭人超級親民!而臺南雖然是歷史最悠久的城市,但千萬別覺得這裡只有古蹟喔!最新的熱門打卡景點可不少,像是2021年最夯台劇「俗女養成記2」的發呆名場景,居然就是在市中心的河樂廣場所拍攝,還想知道哪裡可以去嗎?趕緊跟著黃偉哲市長一起玩轉臺南吧!看著乘風破浪的市長從遠處划船而來,主持人謝佑昀笑稱想到了「採紅菱」這首歌。第一站,來到......

炸!月津港夢幻光影超Q燈籠紅到國外。東森財經新聞台「進擊的台灣」與臺南市政府合作,推出「進擊的臺南」特輯。在下集中,黃偉哲市長特地準備了澎派的早餐,邀請主持人謝佑昀一同享用,只可惜因為市政繁忙的關係,接下來只好以視訊連線隔空擔任導遊。不過!這次的行程依舊超級精彩,打卡地標多到數不清,而這些獲得國家建設獎的秘境在哪呢?你絕對要知道!首站抵達了鹽水的美食城,在地美食中,必點的就是豬頭飯還有意麵,但接過餐點後,不禁讓主持人謝佑昀好奇提問:「這個豬頭飯,裡面沒有豬頭皮啊?」黃偉哲市長表示,豬頭飯是用豬骨所熬出的高湯......

採紅菱　謝佑昀赤腳入鏡直呼好赤裸。EBC東森財經新聞台「進擊的台灣」推出「進擊的台南」特輯,由主持人謝佑昀跟台南市長黃偉哲一同帶觀眾遊玩台南。節目開場黃偉哲市長還划船出場,讓謝佑昀驚呼「第一次看到有市長划船出場!」,還打趣唱起採紅菱迎接市長出場。黃偉哲一聽笑道「什麼採紅菱!我跟肌肉男划船,乘風破浪來找妳欸。現在開車來不新鮮了,划船比較有誠意啊。」。兩人還到台南河樂廣場的親水公園踩點,謝佑昀一聽到當地水質經過多道過濾,便作勢要舀水來喝,嚇得黃偉哲市長立刻阻止她。兩人還現場玩起123木頭人,謝佑昀還被黃偉哲市長......

連線跳啦啦隊謝佑昀為出賽練出懼高症。東森財經新聞台「進擊的台灣」推出「進擊的台中」特輯,由東森主播謝佑昀、徐世珍擔任主持人,陪著觀眾暢遊台中。節目中還到台中捷運與中信兄弟合作打造的主題車站朝聖,兩位主持人更與中信兄弟啦啦隊視訊連線,由粿粿帶Passion Sisters女孩們唱跳應援曲,展現滿滿元氣。本身就是棒球迷的謝佑昀,更自備一身的應援裝備,從周邊球衣、球帽、扇子到加油棒全副武裝,化身熱血球迷。謝佑昀笑說她是今年初才開始瘋迷棒球,總感嘆自己太晚入坑。「我第一次到球場就是看中信兄弟的比賽,一進場就被現場的......