獨家/寶林生意差?月營業額「低於12萬」怎撐一家店?
北市衛生局公布了寶林茶室的消費紀錄,不過讓外界好奇的是,這間開在美食街的連鎖店,營業額卻不亮眼,單日平均營業額僅有4234元,月營業額還低於12萬,恐怕都不夠應付店內人事成本和基本費用,而有知情人士指出,寶林先前還快速展店,但有好幾家很快就收攤,懷疑背後原因不單純。熱油爆炒配料,再加進麵條甩鍋翻炒,一盤馬來西亞道地料理,完成上桌。除了熱炒主食,還有這道素食年菜,料理後再裝進空心的鳳梨中擺盤,先前寶林茶室狂拍短影音要吸引客人上門,但從公布的消費紀錄來看,寶林業績慘不忍睹,事實上從消費紀錄來看,寶林茶室每天平均......