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喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

g,屬於中高膳食纖維,有利控制血糖、促進排便、維持腸道健康。-胡蘿蔔素、B群:芋頭也吃得到-胡蘿蔔素,於身體生成維生素A,有助護眼、促進夜視力、修復肌膚、保護各器官黏膜、維持免疫等。B群方面則有維生素B2,同樣有利修復皮膚、保護各器官黏膜;葉酸有利保護腦神經及DNA;菸鹼酸有利抗發炎、保養皮膚。鉀、鈉、鎂、鋅:另也有豐富的鉀離子,可幫助身體鈉鉀平衡、去水腫、防範高血壓。另也有些許含量的鈣、鎂、鋅,鈣有助骨骼健康,鎂有助神經穩定及維持心血管健康,鋅則幫助維持身體機能、發育、免疫等正常。豐富蛋白質:值得一提的是......
17小時前
聚焦真相/心肌梗塞可自救?謠傳喝水、咳嗽恐致命

聚焦真相/心肌梗塞可自救?謠傳喝水、咳嗽恐致命

。臺安醫院心臟外科暨心導管室主任林謂文:「中年族群因為這個當下是拼事業時候,為了家庭加上工作壓力,有時候作息不正常,或是壓力大抽菸、喝酒,長久對身體產生負擔,疾病就在此時生成。」血管形成類似脂肪的斑塊,經年累月阻塞,一旦受到刺激收縮,就變成心肌梗塞,三高抽菸缺乏運動等等都是高危險群,陳先生發病當下應該停下來叫護車,而不是自行騎車就醫,因為血管堵塞當下,任何勞動都會造成心臟負荷。臺大醫院心臟內科主治醫生柯家佑:「心肌梗塞從發作到醫院打通血管,都是跟時間在賽跑。」此外網路上還出現許多「自救偏方」,像是咳嗽、用力......
04-26 06:00
別再晚睡啦!醫曝熬夜4大後果:不只傷肝

別再晚睡啦!醫曝熬夜4大後果:不只傷肝

、增加結石痛風可能「醫生說熬夜會傷害身體,絕對不是說說而已!」除了破壞器官功能之外,由於熬夜會加劇尿酸生成,在腎臟沉澱後產生結晶,日積月累之下形成腎結石,影響腎臟健康。3、提高泌尿道感染機會熬夜也是導致免疫力下降的元兇,而免疫力下降除了容易感冒之外,也容易干擾腎臟、尿道的運作,幫助細菌滋生,增加泌尿道感染風險。4、引發慢性腎臟絲球炎戴定恩醫師進一步指出,最後在免疫力下降的情況下,腎臟腎絲球容易經常處於高度發炎的狀態,造成蛋白尿、尿潛血發生,除了增加慢性腎臟絲球炎發生的可能,也嚴重傷害了腎臟功能。......
04-23 21:40
確診後血糖飆升!體重不受控?日本推:最新減糖消脂法

確診後血糖飆升!體重不受控?日本推:最新減糖消脂法

的保健效果。4大複方穩糖代謝經實測有效這款「定序苦瓜胜肽」,是從日本鹿兒島縣的山苦瓜中萃取獨家定序出2萬個胺基酸,能促進自體生成GLP-1胜肽,調整血脂、幫助胰島素活化,在臨床上,GLP-1能降低胃排空速度、抑制病人食慾,且具有穩糖及提升新陳代謝的效果。在四大專利複方成份互相作用,穩定胰島素分泌、穩定糖化血色素、減少飢餓感,四週有感體重改變,根除15種肥胖症,不僅能穩醣、窈窕,還能媲美全效型「口服瘦瘦筆」,也擁有「日本專利血糖專家」的封號!壞醣再見!不只減重,再送光彩好氣色醫學研究指出,「定序苦瓜胜肽膠囊」......
04-23 11:00
線上遊戲代理金網驚傳《逆水寒》"天價"九位數掀熱議

線上遊戲代理金網驚傳《逆水寒》"天價"九位數掀熱議

方舟這個IP,如果這個消息真的是來自於逆水寒的話,我覺得是完全有可能的。」除了搭上生成式AI現今最夯話題外,專家分析關鍵要看遊戲市場的含金量。產業專家MiSTakE:「線上遊戲通常都被視為一個含金量很高的網路服務,通常發行商在簽約金的預估營收的2-3成左右,所以這個投資我認為他們是對這產品非常有信心,加上搭載生成式AI的風潮,所以我覺得在關注度上面來講一定是有一定的期待。」東森新聞記者劉盈盈:「遊戲市場全球玩家將從32億來到35億人,而鎖創造的產值將從1968億美元來到2257億美元,預估將成長14.6%。......
04-23 10:50
新北鐵道馬拉松7千人起跑高叉「女僕裝」吸睛

新北鐵道馬拉松7千人起跑高叉「女僕裝」吸睛

物界象徵疾速奔馳的馬為靈感,賦予這些馬匹鮮明的個性,讓各棒的靈魂角色因IP的現身更加栩栩如生,成為賽道上替選手加油的力量。比賽現場也非常熱鬧,大家蓄勢待發往前跑,不過特別的是,除了跑步之外,還有變裝比賽。。「東森新聞」也在現場採訪,看見一群穿著女僕的民眾,他們表示,因為有其中一員跑女神棒,而他穿丁字褲開高衩,但考量自己腿的長度,決定變身女僕就好。此外,還有一名男性也犧牲自己穿起女僕裝,讓現場笑聲不斷。活動碰上好天氣,氣氛非常熱絡,民眾穿著不同的裝扮也非常的開心,這次比賽變裝的部分,創意佔了一半,除了女僕裝,......
04-21 09:59
19日各地短暫雨週末天氣回穩台東防焚風

19日各地短暫雨週末天氣回穩台東防焚風

局部較大雨勢發生,其他地區有局部短暫陣雨或雷雨。葉致均提到,25日之後接續還有華南雲雨區東移,也不排除還會有一波鋒面在台灣附近生成,西半部、東北部可能會有顯著的雨勢;旺盛的水氣可能持續至27、28日,但後期降雨範圍及強度仍要再觀察。溫度方面,葉致均說,明天北部高溫可回升至攝氏26到28度;20、21日轉偏西南風,各地高溫都在30度以上,南部近山區平地、台東地區可能局部36度以上高溫,特別提醒台東地區有焚風發生的機會;隨著下一波鋒面接近,中部以北高溫再稍降,約24至27度。......
04-18 21:04
如鑽石般淨白透亮!超微C美白精華和瑕疵說掰掰!

如鑽石般淨白透亮!超微C美白精華和瑕疵說掰掰!

子晨還是能安心使用,並且很多美白產品都只有一種維他命C,但這瓶集合了三種,並且結合了多種高濃度美白植萃,能從黑色素生成的每個關鍵節點擊破,有效阻攔黑色素的產生!因為超微C精華是皮膚科醫師所研發的溫和配方,就算是敏弱肌都可以放心使用,而且還搭配了B3能夠舒緩泛紅,讓膚色更均勻;以及添加角質代謝因子能幫助促進代謝更新的效果,讓女孩子能極盡追求美白超境界-淨、透、勻、亮、白!因為維他命C容易氧化、失去活性,所以產品運用了微囊包覆科技,再加上雙層真空瓶阻隔外界干擾避免氧化,最大限度完封活性,讓美白更長效,有效全面打......
04-15 19:10
花蓮人下班被迫「逆時針環島回家」網全關心一件事

花蓮人下班被迫「逆時針環島回家」網全關心一件事

離。。文章曝光後,引來眾多網友打氣加油「回家要環島」、「第一次回家要環島才能回」、「辛苦您了,天佑花蓮」、「辛苦了,回家要一日環島」、「辛苦了,順便解鎖人生成就」、「小心開車,天佑台灣」、「史上最遙遠的上班回家路途,明明家就在不遠處,卻要環島一圈才能到家,祝你路途平安」。此外也有不少人關心他何時才到家?原Po最後在留言區回報現況「我於清晨五點平安抵達花蓮,感謝各位關心,雖然一路上車多,但能平安抵達是好的」,但也有人問他「路沒修好,想到要上班就頭殼麻麻了」、「太悲劇了,跟大家一起塞車,上班再環一次嗎」、「這樣......
04-04 15:33
砧板最可疑?醫師:粿條抹油+廚房高溫「利菌種生成」

砧板最可疑?醫師:粿條抹油+廚房高溫「利菌種生成」

砧板最可疑?醫師:粿條抹油+廚房高溫「利菌種生成」 ... 砧板最可疑?醫師:粿條抹油廚房高溫「利菌種生成」。目前寶林茶室廚房內的砧板、刀具以及胡姓廚師的手都可能出現米酵菌酸,而其中被認為最可疑的就是砧板!不過大家也不解,在同個空間內還有其他食材,為什麼只有粿條出問題?醫師指出,這和粿條的食材特性相關,因為抹上了油,加上處在廚房這種高溫的環境下,很可能就會加速菌種生成。。究竟是砧板刀具,還是廚師的手成為米酵菌酸溫床,醫師這樣認為,台北市聯合醫院一般內科醫師姜冠宇:「如果說一個砧板處理食物的頻率頻繁很大,然後......
04-02 16:28
獨家/粿條含「玉米澱粉」成寶林案關鍵!相關食品揭密

獨家/粿條含「玉米澱粉」成寶林案關鍵!相關食品揭密

發酵」,不過一般來說,玉米澱粉糊化後就不會再發酵,若是加水呈現「液態」的玉米澱粉,才有可能發酵。中原大學生物科技系副教授招名威:「這個伯克氏菌,它要生成米酵菌酸的話,這個毒素它並不是一兩天,兩三天就會生成出這種高劑量,甚至是可以致死劑量的毒素。」。毒物專家認為,玉米澱粉製成的食材,光只有抹油的條件,是不夠唐菖蒲伯克氏菌產生,還需要不同因素,以麻糬抹油來看不會有問題,否則市面上,不會僅有單一業者出包。......
04-01 20:59
粿條原料就被汙染?進口玉米澱粉是否帶「菌」存疑

粿條原料就被汙染?進口玉米澱粉是否帶「菌」存疑

比較符合的。」。目前國內的玉米澱粉都是進口的,有沒有可能從原料就出問題,也無法排除。要是這米酵菌酸生成相對困難,但它的毒素也就是唐菖蒲柏克氏菌,在其他食材上被帶入國內也是不無可能,而先前食藥署採驗的35項食材,從大家最懷疑的醬油老抽胡椒鹽等醬料,到高麗菜豆芽菜,甚至還有魚類咖哩粉和蝦餅,都沒有檢驗出米酵菌酸,因此找出問題粿條才是關鍵。衛福部次長王必勝:「我在網路上看到有個民眾,他在「外送」平台上點了兩份,那他一份吃掉就發生症狀,另外一份聽說冰冰箱,有找到他了,但是那份他已經丟了,要找回當時的食材,我想可能難......
04-01 19:03
如何滅「唐菖蒲伯克氏菌」?醫籲從實驗室培養找抗生素

如何滅「唐菖蒲伯克氏菌」?醫籲從實驗室培養找抗生素

常在22度-23度PH值70的環境下產生,毒物科專家說,要是能在實驗室培養出,就可進一步掌握,哪些抗生素是能將這個菌種殺死,避免米酵菌酸生成。聯合醫院中興院區內科醫師姜冠宇:「為何說在食材上都驗不出來,是因為說在食材的分裝,這樣的方式之下,當然是環境並不複雜,就不符合它產毒的基本要件,所以說從驗食材,是有點用大腸桿菌的思維,來看待這件事情。」。其他醫師認為,單一食材分別檢驗,還是跟混合過後的料理有差別,因為「米酵菌酸」,要在複雜環境、常溫偏高的情況下,才可能有產出。衛福部長薛瑞元:「培養的部分有一些還在進行......
04-01 16:37
美展第一名作品遭爆「用AI」復興商工學生坦承:有7成

美展第一名作品遭爆「用AI」復興商工學生坦承:有7成

拿著金箍棒,炯炯有神的看著前方,這副復興商工師生美展,第一名的作品「大鬧龍宮」,被爆出是靠AI生成再後製圖,消息一出瞬間引爆網路論戰,如今校方也出面回應。復興商工教務主任劉聰明:「在檢視它「作品」的過程當中,他「學生」有些部分交代不清楚,那有些東西最後他承認他,某些部份是引用到AI的部分,那我們就判定他是違例,那名次跟獎項都會取消掉。」該名學生在被爆料時,一度公開自己的製圖過程,甚至嗆聲要大家不要眼紅,但隨著線索逐一被抓出,校內老師也重新比對,他才終於坦承使用AI輔助,除了第一名的得獎資格被取消,甚至還得被......
04-01 15:46
明起暖熱如夏「高溫飆36度」清明連假降雨時間曝光

明起暖熱如夏「高溫飆36度」清明連假降雨時間曝光

達36度以上,北部也有機會上看34度,要注意防曬、小心中暑。。但到了清明連假,天氣型態也會再次改變,將會有鋒面系統再次生成並接近,歐宗學提到,在台灣北方海面至北部陸地一帶徘徊,北部、宜花等地區雲量較多並有短暫雨機會,氣溫也會稍轉涼一些;中南部地區相對穩定許多,仍是晴到多雲天氣且高溫炎熱,南北之間會有些氣溫差異,長途旅行別忘了先查詢當地的天氣預報資訊做好準備。歐宗學強調,目前看連假最不穩定的時間在周日的收假日,鋒面有機會通過台灣為各地帶來短暫陣雨,從預報資料來看雖然雨勢並不像昨天跟今天這麼劇烈,但行車仍可能會......
04-01 11:13