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    獨家／滋賀一世秘密倉儲囤「過期牛油」竟有2款醬料牛油製

    獨家／滋賀一世秘密倉儲囤「過期牛油」竟有2款醬料牛油製

    獨家／滋賀一世秘密倉儲囤「過期牛油」竟有2款醬料牛油製 ... 獨家滋賀一世秘密倉儲囤「過期牛油」竟有2款醬料牛油製。和牛進口商「滋賀一世」,遭爆出疑似販售問題牛肉,甚至還有未經申報的秘密倉儲,經新北市衛生局前往稽查後發現,裡頭確實存放一千公斤「標示過期」的牛油和牛邊角肉。雖然業者說這些都準備報廢的,不過實際前往實體店面一看,發現有兩款醬料原料都有牛油,多少讓消費者有些擔心。和牛十図店長侯先生vs.顧客:「這一塊,「對對對」,就是要來看這一塊,可以切,「你說內腿」」。日本上等和牛通通擺在冰箱內,顧客一早就到......
    04-26 22:45
    千斤「牛油、邊角肉」過期待銷毀？滋賀一世竟囤「秘密倉儲」

    千斤「牛油、邊角肉」過期待銷毀？滋賀一世竟囤「秘密倉儲」

    千斤「牛油、邊角肉」過期待銷毀？滋賀一世竟囤「秘密倉儲」 ... 千斤「牛油、邊角肉」過期待銷毀?滋賀一世竟囤「秘密倉儲」。和牛進口商「滋賀一世」遭爆出疑似販售問題牛肉,甚至還有未經申報的秘密倉儲;經新北市衛生局前往稽查後發現,裡頭確實存放1千公斤「標示過期」的牛油和牛邊角肉。對此業者回應,這些東西是準備報廢的,並無販售;但仔細前往實體店面後發現,業者有兩款醬料,都是使用牛油製成。。日本上等和牛通通擺在冰箱內,顧客一早就到滋賀一世門市選購,依照喜歡的部位請店家分切。肉塊上有厚厚一層油脂,其實某部分已經被業者......
    04-26 15:55
    「滋賀一世」遭爆肉發黑還在賣新北衛生局查封1千公斤

    「滋賀一世」遭爆肉發黑還在賣新北衛生局查封1千公斤

    滋賀一世」疑似將過期日本和牛重新包裝販售,24日稽查發現,軒榮公司位於汐止的冷凍倉儲存放牛油及牛邊肉等產品共約1000公斤,標示賞味期限為2023年10月至2024年3月,立即將現場產品全數封存,並下令業者在期限內提具證明,釐清是否有過期包裝販售違規情形。對此,業者表示,原牛肉塊以冷藏進口後於冷藏有效日期內進行分切,並改以冷凍保存,可提供日本原製造業者之牛肉冷凍2年有效評估資料,堅稱牛油及牛邊肉依原廠提供的文件尚未逾期,但因現場無法逐批提供各產品的原進口資料,且產品包裝標示的有效日期也無法與原製造日期進行比......
    04-25 20:11
    婆婆逼「賣房買透天」還討萬元生活費人妻嘆：婚前都演很好

    婆婆逼「賣房買透天」還討萬元生活費人妻嘆：婚前都演很好

    待,「最後什麼都會得不到。」延伸閱讀媳婦嗆「不生孩」　婆婆憂絕後:怎麼面對列祖列宗?網瘋狂打臉她因飯店1物太好用「網購狂掃30個」　網笑:我有100支超市牛肉竟是「瘦肉包牛油」!陸女切開一看氣炸...商家下場曝光「封面示意圖Pexels」。......
    03-04 08:58
    即／超市牛肉竟是「瘦肉包牛油」陸女切開一看氣炸

    即／超市牛肉竟是「瘦肉包牛油」陸女切開一看氣炸

    即／超市牛肉竟是「瘦肉包牛油」陸女切開一看氣炸 ... 即超市牛肉竟是「瘦肉包牛油」陸女切開一看氣炸。中國大陸一名一名女子控訴,日前她在當地一間超市購買牛肉,回家切開發現竟是一塊被貼滿瘦肉片的牛油。向商家投訴後,對方竟然不承認,還強調沒有在賣假肉。。後來隨著影片在網上曝光引起許多網友討論,相關單位也介入處理,最後廠商依法賠償損失,也對女子致歉。。 ... 超市,牛肉,瘦肉,牛油,氣炸......
    03-03 09:59
    「山口縣和牛」首批抵台！台日將深度合作推廣

    「山口縣和牛」首批抵台！台日將深度合作推廣

    一的日本國寶,未來會持續和山口縣合作、深度推廣。一塊塊又厚又大的和牛,油花分布均勻,全部都是遠從日本而來,一整排擺在餐桌上超級壯觀,讓人看了口水直流,元宵節這天,餐飲指標業者和日本進行經貿合作,山口縣和牛初次登場。。餐飲集團董事長孫正強:「今年我們也首度和有豐富自然資源的日本山口縣,展開深度合作,共同宣傳被譽為,世界第一日本國寶的黑毛和種牛肉。」。活動中業者提到,山口縣過往和台南市曾締結為姐妹市,上一次來台是參加棒球賽事,這次希望導入日本頂級和牛,包含貿易以及未來和牛的燒肉店,業者也提到未來旗下的旅行社,將......
    02-24 15:37
    火鍋控必吃！網路超夯低卡麻辣鍋秘製湯底一吃上癮！

    火鍋控必吃！網路超夯低卡麻辣鍋秘製湯底一吃上癮！

    於整天忙進忙出的外景工作者來說實在是再方便不過了,適合現代快節奏的生活方式!值得一提的是,愛雅辣呦香辣鍋不含牛油和防腐劑,採用獨製研發的秘製18香,結合費工製程,讓湯頭不僅麻辣香十足,也不會越煮越死鹹,不論放什麼料下鍋都能吸汁又夠味,蔡黃汝發現它不用沾醬就很好吃,吃到後來也不會口乾舌燥想喝水,完全是一道極具營養價值的素食選擇。最後當然不能錯過18K金磚,加入純素的米血糕,採用特等壽司米、糯米、高纖蒟蒻等製作而成,吃起來Q彈扎實!18香辣鍋一整包倒了滿滿一鍋,卻只有1000大卡,有別於市面上的麻辣鍋往往都是負......
    02-19 17:11
    獨家／客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油

    獨家／客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油

    獨家／客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油 ... 獨家客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油。嘉義有民眾PO網抱怨去火鍋店點了雪花牛,結果來了一盤牛肉幾乎都是肥肉,煮下去簡直成了牛油鍋,跟服務生反應對方只說每次切出來的雪花牛都會不同,讓他很無奈,而肉商則表示,雪花牛本來就比較油,如果沒有修掉較多的油脂部位就會出現牛油鍋的情況。這一盤切得肥瘦均勻相當漂亮的雪花牛,火鍋裏涮一下再沾個醬料美味說不盡,但是有顧客投訴他在嘉義的這間火鍋店點的就是這種雪花牛肉,但是上來的卻是這個樣子,煮下去成了牛油鍋,而詢......
    02-18 21:36
    薯條好吃「祕訣」曝光麥當勞前主廚親自傳授！

    薯條好吃「祕訣」曝光麥當勞前主廚親自傳授！

    約攝氏187.7度」,並將薯條炸油2分鐘。他特別強調,每次只可炸製少量,並炸至達到所期望的金黃程度再取出。。哈拉茨透露麥當勞薯條美味祕訣在於使用的油脂,他回憶起過去僅使用牛油進行油炸,但後來轉為以植物油為主,比例為「每兩杯植物油,加入2匙牛油」,最後起鍋後再灑上莫頓鹽「Morton Salt」,製成的薯條將極具香氣。影片上架後速迅引發網友熱議,有高達97萬人次點閱率,不少網友訝異居然使用牛油就可以達到如此美味,但也有人則頓悟為何之前吃完不舒服的原因,表示「我終於發現為什麼吃麥當勞薯條會讓我的胃不舒服,我對牛......
    12-19 16:29
    新／好市多「牛油紙」溶出試驗超標逾111kg退運或銷毀

    新／好市多「牛油紙」溶出試驗超標逾111kg退運或銷毀

    新／好市多「牛油紙」溶出試驗超標逾111kg退運或銷毀 ... 新好市多「牛油紙」溶出試驗超標逾111kg退運或銷毀。食藥署最新公布邊境查驗結果,好市多輸入的「牛油紙」,經過溶出試驗,超出法規值、不符規定,總計111多公斤必須退運或銷毀。食藥署指出,這也是該品項在半年內,首次驗出不合格,初步研判是製程沒處理好,如果與食品接觸,牛油紙可能會因此溶出汙染食物的物質。。 ... 好市多,牛油紙,溶出試驗,退運,銷毀......
    12-19 11:40
    他戒肉戒海鮮「血脂仍超標」營養師驚見1地雷：油量過高

    他戒肉戒海鮮「血脂仍超標」營養師驚見1地雷：油量過高

    動習慣與減重,還有務必節制甜食或飲酒,才能讓健康的厚度超過血脂肪濃度。高血脂症飲食3原則1.避開過多飽和脂肪酸食物如:動物性油脂「豬油、牛油、奶油」紅肉、椰子油、棕櫚油等,以及內臟、肥肉、動物皮、蛋黃、蟹黃、魚卵。食用油應選擇富含「不飽和脂肪酸」之植物油如:橄欖油、芥花油、苦茶油等,並注意烹調方式,減少油炸使用頻率或油煎改用油水烹調方式。2.減少膽固醇若有高血脂家族史的朋友,飲食中的膽固醇仍然需要注意份量如:紅肉、炸物、加工肉、帶殼海鮮、蛋黃等。3.提高高密度脂蛋白膽固醇高密度脂蛋白膽固醇主要的功能是收集多......
    12-10 21:40
    外銷賣爆2.1億元！「阿中丸子」爆汁飄香63年紅回台灣好市多開賣

    外銷賣爆2.1億元！「阿中丸子」爆汁飄香63年紅回台灣好市多開賣

    貢丸」使用百分之百澳洲草飼牛肉來源,有近乎完美的Omega-3營養,成分單純,完全由牛肉、高價牛筋與牛油製成,不添加多餘粉類,更無瘦肉精、無抗生素、無藥物殘留,讓饕客不只能品嘗到最佳純正牛肉風味,更難以忘懷!「阿中丸子」是國內第一家獲得「貢丸產銷履歷」品牌,同時也獲得潔淨標章,也是唯一使用台灣契作豬、澳洲草飼牛、優質魚漿為原料。牛肉貢丸,內源選用澳洲草飼牛,天然放牧、人道飼養,牛隻運動量大,更健康強壯,肉質富含對人體健康的omega-3脂肪酸價位更高、口感更好。為保留手打口感,丸子製作過程嚴選14道工序,從......
    12-04 13:33
    35歲工程師同時吃「2種鍋」竟吐血醫：胃大出血

    35歲工程師同時吃「2種鍋」竟吐血醫：胃大出血

    多民眾吃火鍋時偏愛重口味的湯頭,如麻辣鍋、酸菜白肉鍋等,但其熱量及含鈉量都高得驚人,外加醬料也是超標的重要關鍵。衛福部說,麻辣鍋常加入許多辣油、牛油、辣椒醬,一人份麻辣鍋加上一碟沙茶沾醬熱量可高達2400大卡,已超過一個成人1天的熱量建議量「體重60公斤的健康體重成人一天所需熱量1800大卡」,含鈉量更高達6400毫克,為國人每日鈉攝取量應小於2400毫克門檻的2.5倍以上。以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:工程師同時爽吃「這2種鍋」竟吐血　醫驚:胃大出血由「CTWANT」授權轉載。......
    11-14 13:12
    「麻一點」週年慶│祭優惠免費送好禮全攻略

    「麻一點」週年慶│祭優惠免費送好禮全攻略

    1月壽星平日週一到週五消費滿2000元,出示身分證件免費送「憤怒鳥蛋」,祝你「蛋」生日快樂!使用麻辣牛油包覆滿滿的香滷鳥蛋,整顆入鍋熬煮後香氣噴發,下鍋後Q彈鳥蛋像變魔術般浮現驚喜感十足;平日開鍋消費滿2000元,再送憤怒鳥蛋、手工魚丸、魔芋脆脆等特色好料。壽星出示證件消費滿額免費送憤怒鳥蛋,祝你蛋生日快樂。「鼎王餐飲集團提供」麻一點店內進門就可看到茶飲吧台,同時提供飲料內用和外帶服務,主打麻辣元素「麻麻系飲品」,必喝招牌「麻麻翡翠鹹檸凍飲」及「麻辣阿華田脆果拿鐵」,飲品搭配青花椒與辣椒粉特調,創意又新奇的......
    11-06 09:33
    日本A5和牛降價！台灣「有難度」業者：進口價穩

    日本A5和牛降價！台灣「有難度」業者：進口價穩

    台灣吃A5和牛也會變便宜嗎?來聽業者怎麼說,答案是「暫時可能還不會降價」。和牛油花分明放到烤網上,抓準時機翻面,烤到表面金黃,還有厚切牛舌在烤網上逼出油脂,熟度適中帶出嚼勁,和牛燒肉餐廳標榜高單價食材,使用最高等級A5和牛。大家到日本旅遊想嚐嚐高級和牛,或許可以趁現在,因為日本和牛價格創下3年來新低,和牛肉片一片片切出,漂亮油花均勻分布,要多厚多薄都可以。根據日本媒體報導,高級和牛平均批發價每公斤跌到2432日圓,大約台幣535元,是這3年新低,原因在於日本當地薪資漲幅追不上通貨膨脹,民眾不買高價食品,加上......
    10-23 15:14