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閃電擊中鴿舍!38隻賽鴿「瞬間烤熟」損失金額曝光

閃電擊中鴿舍!38隻賽鴿「瞬間烤熟」損失金額曝光

閃電擊中鴿舍!38隻賽鴿「瞬間烤熟」損失金額曝光 ... 閃電擊中鴿舍!38隻賽鴿「瞬間烤熟」損失金額曝光。受鋒面過境影響,台灣中北部地區31日出現強風暴雨,部份地區甚至雷雨交加,傳出不少災情。新竹縣寶山鄉峰城路1間鴿舍就不幸被閃電劈中,造成電線走火引發火警,38隻賽鴿慘遭燒死,原預定4月份的賽鴿比賽確定缺席,消防局估計損失約100萬元。新竹地區31日清晨起陸續出現大雷雨。新竹縣消防局表示,上午8時許,寶山鄉峰城路747巷1間鐵皮屋搭建的2層建築上的頂樓鴿舍遭閃電擊中,造成電線走火引發火警。消防人員獲報後,......
04-01 08:30
烤蚵吃到飽又傳中毒網PO東石吃完拉到住院

烤蚵吃到飽又傳中毒網PO東石吃完拉到住院

則有一家四口中毒後通報衛生局。當事店家說他們都有跟顧客宣導一定要烤熟才可以吃,衛生局人員也到場來稽查釐清原因。嘉義衛生局人員接到通報後趕到發生問題的烤蚵店稽查,告訴店家生熟食的覘板一定要分開;而二百元的烤蚵吃到飽,不止屏東東港的烤蚵發生集體食物中毒的案件,也有民眾PO網表示,在大年初五到東石一家烤蚵吃到飽後拉肚子就醫,還有車友團回應說十多人吃到上吐下瀉。衛生局證實,來自挑園一家四口通報了吃完烤蚵後食物中毒。。嘉義縣政府衛生局局長趙紋華:「過年期間有一、兩件零星的案件是有吃壞肚子的狀況,那我們衛生局都有馬上去......
02-21 14:30
烤鮮蚵店傳食物中毒!至少18人受害小孩狂嘔出膽汁

烤鮮蚵店傳食物中毒!至少18人受害小孩狂嘔出膽汁

集環境檢體,經查若屬食品中毒案件,將依違反食品安全衛生管理法第15條規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局也提醒民眾,食用烤鮮蚵時,務必充分烤熟,切勿為了口感食用未熟生蚵,避免引起腸胃不適。「點擊看完整全文」更多鏡週刊報導佛心公司!火鍋店除夕、初一「160萬元」營收全發給員工 老闆:把錢分享給大家湳雅夜市地瓜球攤商起衝突大打出手 警快打火速壓制駕駛員加薪囉! 新竹縣宣布今年補貼市區公車司機每月1萬元以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場......
02-16 17:23
高雄知名炭火厚片豬肉乾月底收攤顧客錯愕

高雄知名炭火厚片豬肉乾月底收攤顧客錯愕

月底,生意這麼好,「啊人力不足啊,最主要的原因是這樣」。」沒錯,每天7時半就開始現烤的手工豬肉乾,炭火熱氣真的很燙,豬肉從生到烤熟的過程超療癒,帶有炭火香的肉乾,越接近年節人潮越多。。顧客:「逢年過節都會過來買對,然後也會介紹親朋好友過來買,然後有些學弟也是,都覺得好可惜喔。」顧客vs.記者:「好吃啊「好吃喔」,多買一點很快就吃完了。」顧客:「感覺這是我們左營,很拿得出手的一個伴手禮,這樣「收攤」真的很可惜,送給朋友到現在,沒有一個說不好吃的。」知名的零嘴、伴手禮全靠手工現烤。招牌厚片豬肉乾做法其實很繁複,......
01-07 14:32
桃園某「購物中心」電扶梯起火瘋傳網諷:迴轉烤肉盤?

桃園某「購物中心」電扶梯起火瘋傳網諷:迴轉烤肉盤?

部的機械,在起火的狀態下,似乎仍持續運作。。網友看到之後留言表示,「上面放肉片會烤熟嗎?」、「電扶梯太操了,辛苦了」、「有一種迴轉烤肉盤的概念」、「秋冬新產品百貨新式手扶梯暖爐」。。火勢疑似是由購物中心人員撲滅,消防單位沒有接獲報案。「EBC東森新聞」記者致電詢問電扶梯達人指出,電扶梯的電盤裝置,在前後端,起火的地方,看起來是電扶梯踏階下方的導軌區域,最下面會有電纜,不過不會影響運行中的電扶梯,也排除電線走火的可能性,懷疑有高度的機率,是不當施工引起。達人說明,鍊條上面可能有一些的潤滑油,但不至於會整個著火......
12-29 13:48
聚焦真相/牛排半熟豬雞不行寄生蟲竄體內恐致命

聚焦真相/牛排半熟豬雞不行寄生蟲竄體內恐致命

免有變數,食安風險就暗藏在其中。營養師馬鳳吟:「通常這種東西,就像是軟性罐頭、半熟品,擔心會有肉毒桿菌,或是不知道的菌種,在低氧狀態下還是能存在。」還有這種「雞肉沙西米」,外觀看似烤熟,但一刀切開,裡面還是未熟肉塊,台灣現在流行舒肥料理,這是一種低溫長時間的烹調法,能讓雞肉變得軟嫩,但偶爾也會像這樣,部分肉塊沒有熟透,沙門氏桿菌就藏在其中。營養師馬鳳吟:「舒肥大概五六十度,所以需要長時間,大概至少要一小時,才會讓食材變熟。」肉類通常要到70度以上高溫,才能殺死一般細菌,烹調過後可以再靜置一段時間,讓內部導熱......
11-09 06:00
獨家/遲到5分「沒收7600元」顧客批米其林名店不通情理!

獨家/遲到5分「沒收7600元」顧客批米其林名店不通情理!

被業者取消訂位,但民眾不滿竟然被扣了全額訂金,認為不通情理,氣得向業者提告。肋眼牛排透過烤爐烘烤,熟度恰到好處,還有這一隻隻龍蝦放在炭火,看起來肥美白嫩,有民眾看上米其林推薦,特別上網預訂台北南港這家義大利餐廳,結果什麼都沒吃到,訂金還通通被沒收。。投訴人王先生:「我知道我自己遲到,我沒有吃到前面幾道,我也可以接受,不是說好我遲到了那個時間,然後你就跟我說,OK不讓你進來,然後我還要扣你全額的費用,畢竟7600塊真的不是什麼小金額。」怒批店家完全不通情理,投訴人說9月底為了吃米其林美食,當天一大早就開了3個......
10-19 20:51
中秋節不烤肉烤「鱷」台中豪宅屋主邀百人分食

中秋節不烤肉烤「鱷」台中豪宅屋主邀百人分食

般民眾,他們家裡只要聚會人數,夠60至70人就能成團。」。找到當天烤鱷達人,今天再烤一隻,前置作業必須先處理內臟外皮,把鱷魚插入烤架,煙燻殺菌,再360度旋轉烘烤,均勻烤熟,鱷魚去皮後比較好烤,只要烤3小時,乳豬豬隻大難熟要6小時,但鱷魚貴,1隻含工本費4萬,乳豬2萬元就有了。烤鱷魚師傅廖先生:「預算方面來講的話,豬會比較便宜一點,因為鱷魚養成比較久,會落在3.5萬到5萬元左右。」淡水養殖鱷魚烤起來肉嫩像雞肉口感,慢慢被大眾接受,豪宅百人分食鱷魚全餐,被封為今年中秋最狂烤肉。......
09-30 15:29
怕吃不到!男大生中秋烤肉沒熟狂搶拉20次險休克

怕吃不到!男大生中秋烤肉沒熟狂搶拉20次險休克

熟的食物,或是糞口、飛沫等途徑傳染。最後,高偉峰叮嚀,民眾在享受中秋團圓的時刻,肉品海鮮一定要適當妥善的保存,肉品海鮮一定要烤熟,不可「久候不耐」還沒烤熟就拿來吃,才不會之後抱腹到急診報到。「點擊看完整全文」延伸閱讀他買到黑臭蛋先錄影自保!感嘆「政府爛掉了」 不應將責任推給人民中秋連假2地區有雨!週日降溫有感 氣象專家揭颱風生成機率「杭州亞運」力退頭號種子闖4強!李孟恩斬獲銅牌 一度遭擊倒地仍起身奮戰以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場「封面示意圖Pexels」......
09-29 11:32
烤肉木炭燒灼小碎片噴入眼睛他「角膜瞬間烤熟」結果曝

烤肉木炭燒灼小碎片噴入眼睛他「角膜瞬間烤熟」結果曝

烤肉木炭燒灼小碎片噴入眼睛他「角膜瞬間烤熟」結果曝 ... 烤肉木炭燒灼小碎片噴入眼睛他「角膜瞬間烤熟」結果曝。中秋連假來了,不少人都會賞月、烤肉。眼科醫師提醒,烤肉時要小心火源,以免火星噴飛受傷,不妨戴上眼鏡或護目鏡多一層隔離,相對安全。眼科醫師王孟祺在臉書「王孟祺醫師-眼科最前線」分享2案例,其中一件病患在烤肉時發生意外灼傷,木炭燒灼爆裂噴出的小碎片接觸到角膜,瞬間角膜蛋白就被「烤熟了」,留下一塊白色的斑痕,還好沒有在角膜中心,灼傷也很表淺,癒合後沒有留下疤痕算是非常幸運。。王孟祺提醒,烤肉時要小心火源......
09-29 10:41
明揚失聯員工「頭七仍未找到」妻淚喊:等你吃中秋烤肉

明揚失聯員工「頭七仍未找到」妻淚喊:等你吃中秋烤肉

者子女未來的相關需求。延伸閱讀一腳78萬!15歲少年「踩藍寶堅尼」拍片炫耀 車主抓狂:絕不和解烤肉「木炭燒灼小碎片」噴入眼睛 他角膜瞬間「烤熟了」一塊白勞保局中秋前發錢了 10筆款項陸續匯進勞工帳戶以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:明揚大火7日失聯員工仍舊未尋獲 愛妻攜子哭喊:等你出來吃中秋烤肉由「CTWANT」授權轉載。......
09-29 09:10
中秋烤肉後有美貌焦慮醫師曝狂冒痘2原因

中秋烤肉後有美貌焦慮醫師曝狂冒痘2原因

物質,會使重金屬溶出。賴坤明表示,食品用的容器具與包材都有衛生標準法規,政府也會持續抽驗、把關。食藥署建議民眾在食材烤熟離火後,再塗上檸檬等酸性醬汁調味,掌握正確使用原則,就無須過於擔心。肉放在鋁箔紙上烤會致癌?鋁箔紙因壓製過程而有亮、霧面之分,用哪一面包食材才對?有人認為霧面朝外,吸光較亮面快、食材易烤熟,但其實兩面的熱傳導效率差異不大,只要是食品用的鋁箔紙,安全性都須符合法規要求,因此,哪一面包食材都可以。網路盛傳鋁箔紙或烤肉網接觸烤肉醬、檸檬等帶酸性物質,會使重金屬溶出。賴坤明表示,食品用的容器具與包......
09-28 18:53
營建業景氣難快速回溫!台經院示警:小心二次通膨

營建業景氣難快速回溫!台經院示警:小心二次通膨

第三個月上揚的格局。台經院景氣預測中心主任孫明德表示,台灣目前的情況像烤熟的番薯,外皮雖然有點冷卻,但其實裡面是熱的,不過接下來要注意「二次通膨」、「雙率解凍」及「服務逆風」這三個關鍵字。。孫明德表示,廠商反映目前多是短單、急單,長期需求仍不明朗,若要期待景氣能有更明顯的復甦,需要大陸經濟儘快擺脫陰霾,以及俄烏戰爭的結束,才會迎來歐洲需求爆發的那一天,但目前景氣復甦的火苗仍非常微弱。根據廠商問卷調查及工業產銷等相關資訊,發現8月轉壞、未來半年看壞的產業不少,包括有機械設備製造修配業、金屬工具機業、產業機械業......
09-26 08:51
賴俊儒火場殉職…最後一篇貼文「仍與消防工作有關」

賴俊儒火場殉職…最後一篇貼文「仍與消防工作有關」

「上次說的吃飯還沒約欸,回來啊你」、「Momo,你幹嘛那麼認真啦!」、「說好去屏東找你玩的」、「我知道你還在等地瓜烤熟,趕快出來了啦...」、「兄弟辛苦了,任務完成,一路好走」、「學長,任務結束了,R.I.P。」延伸閱讀甜蜜婚照曝!原定下月度蜜月 殉職勇消賴俊儒婚禮夢碎屏東明揚國際爆炸 消防專家揪「背後1問題」...喊話老闆:晚上能安心睡?度蜜月遭針孔攝影機「正對床頭」偷拍 她嚇傻半夜不敢睡覺以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:賴俊儒火場殉職...最後一篇貼文「仍與消防工作有關」 友慟喊:不要鬧回來!由「......
09-23 14:06
獨/居家烤夯!「陶瓷網」加熱快「山型網」吐司專用

獨/居家烤夯!「陶瓷網」加熱快「山型網」吐司專用

出炭香味。。不管在家烤還是戶外烤都方便,陶瓷烤網的原理,是運用卡式爐的直火,透過陶瓷產生遠紅外線,能在短時間烤熟食材表面,內層還可以維持水份,烤土司烤蔬菜都很適合,不過使用時得注意,陶瓷的熱能會四面八方傳導,瓦斯管得避免靠近,露營用品店業者阿伯:「卡式爐的「尺寸」選擇也很重要,因為它「陶瓷烤盤」的溫度高,如果你的卡式爐是小的,陶瓷烤盤的部分有接觸到瓦斯罐,要特別注意要用架高器把它架高。」。另外烤肉片會滴油,建議鋪上錫箔紙再烤,避免油脂沾附陶瓷,可能會冒煙甚至起火。民眾:「它其實導熱速度比其他還要快,它小小一......
09-22 19:17